在無土栽培中,基質(zhì)的作用是固定和支持作物;吸附營(yíng)養(yǎng)液;增強(qiáng)根系的透氣性?;|(zhì)是十分重要的材料,直接關(guān)系栽培的成敗?;|(zhì)栽培時(shí),一定要按上述幾個(gè)方面嚴(yán)格選擇。北京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系通過1986-1987年的試驗(yàn)研究,在黃瓜基質(zhì)栽培時(shí),營(yíng)養(yǎng)液與基質(zhì)之間存在著顯著的交互作用,互為影響又互相補(bǔ)充。所以水培時(shí)的營(yíng)養(yǎng)液配方,在基質(zhì)栽培時(shí),特別是使用有機(jī)基質(zhì)時(shí),會(huì)受基質(zhì)本身元素成分含量、可代換程度等等因素的影響,而使配方的栽培效果發(fā)生變化,這是應(yīng)當(dāng)加以考慮的問題,不能生搬硬套。
(四)供液系統(tǒng) 無土栽培供液方式很多,有營(yíng)養(yǎng)液膜(NFT)灌溉法、漫灌法、雙壁管式灌溉系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)、虹吸法、噴霧法和人工澆灌等。歸納起來可以分為循環(huán)水(閉路系統(tǒng))和非循環(huán)水(開路系統(tǒng))兩大類。目前生產(chǎn)中應(yīng)用較多的是營(yíng)養(yǎng)液膜法和滴灌法。