【從殺菌方式上可分為】
1、熱水循環(huán)式殺菌:
鋁箔袋食品高溫殺菌鍋,殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均
勻
2、蒸汽式殺菌:
食品加到鍋里時不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內存在空
氣出現冷點,所以這種方式熱分布不是很均勻
3、淋水式殺菌:
鋁箔袋食品高溫殺菌鍋,采用*的淋水式殺菌,這種方式是采用噴嘴或噴淋管將
熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中,
噴射出霧狀的波浪型熱水,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,
能全面,快速,穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌,特別適合鋁箔袋食品,軟包裝食品的
殺菌。
【設備特點】
1、鋁箔袋食品高溫殺菌鍋,采用間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,
避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫
的速度。
3、低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。
4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
5、少量的工藝用水快速循環(huán),快速達到預定殺菌溫度。
6、釜內配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內的熱分布
情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間)。
7、*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節(jié),以適應產品包裝內部壓力的
變化,使產品包裝的變形度達到低,特別適合含氣包裝的產品。
8、工藝用水預熱系統(tǒng)可確保保溫、熱填充的產品得到持續(xù)的升溫過程。
9、殺菌用水采用軟化水避免工藝用水水質問題造成外包裝點無污垢。
10、蒸汽殺菌功能
11、節(jié)約安裝空間,方便操作,節(jié)省人力(只需用控制柜直接操作)。
12、鋁箔袋食品高溫殺菌鍋,廣泛適用于調味品,休閑食品,肉制品,飲料加工等
食品行業(yè),大規(guī)模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業(yè)無人車間的自動配置
設備。
【售后服務】:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人
員快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則:產品保修期為一十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質
量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需
方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成
本價計。