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ZKHM-25不銹鋼真空和面機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市凱晟食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/9/17 20:19:14
  • 訪問次數(shù)788
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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  諸城市凱晟食品機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械及配件的民營(yíng)企業(yè),專業(yè)制造各類食品、果蔬加工機(jī)械。主營(yíng)產(chǎn)品為肉食加工設(shè)備,面食加工設(shè)備,清洗風(fēng)干設(shè)備、輸送設(shè)備、成套生產(chǎn)線。共200多個(gè)品種,千余種規(guī)格,市場(chǎng)覆蓋全國(guó),并出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
 
  我公司以做好產(chǎn)品質(zhì)量為宗旨,按照“以效益為中心,質(zhì)量為主題,管理為主線,技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,靠質(zhì)量求生存,靠品種闖市場(chǎng)”的思路,確保產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽(yù)。以其優(yōu)良的品質(zhì)、先進(jìn)的科技、精致的設(shè)計(jì)、精良的制造、精心的服務(wù)贏得廣大新老用戶的信賴,向社會(huì)提供更加先進(jìn)和完善的產(chǎn)品與服務(wù)。
 
  諸城市凱晟食品機(jī)械公司熱忱歡迎國(guó)內(nèi)外客商、進(jìn)出口公司、貿(mào)易等企業(yè)前來本廠考察、指導(dǎo)、合作、共同開發(fā)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)!
各型號(hào)真空和面機(jī) 大型臥式和面機(jī) 壓餅機(jī)等面食機(jī)械
ZKHM-25不銹鋼真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。
ZKHM-25不銹鋼真空和面機(jī) 產(chǎn)品信息

ZKHM-25不銹鋼真空和面機(jī)
 
吃水率
20% ~ 55%
分類
杠式、撥棍式、板式
ZKHM-25不銹鋼真空和面機(jī)特點(diǎn)
 
    主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機(jī)操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
大體可分為:
真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī)、zui小型真空和面機(jī)、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī)、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等。
5公斤到150公斤的都有,甚至有的廠家產(chǎn)到200公斤一次的,
真空度普遍標(biāo)示為:
≤-0.07(Mpa)到0.09mpa 真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。
性能特點(diǎn)簡(jiǎn)介:
* 采用*的結(jié)構(gòu),密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負(fù)壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時(shí)間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡(luò),面團(tuán)光滑,使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到*狀態(tài)。 面團(tuán)呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
* 吃水率高,本機(jī)吃水率在38%~55%時(shí)均可正常和面

 

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