工業(yè)用不銹鋼凍肉絞肉機(jī)?
1.設(shè)備介紹: 凍肉絞肉機(jī) 立式凍肉鮮肉絞肉機(jī),利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力下將原料不斷排除機(jī)外。根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的要求。 2.詳細(xì)介紹: 凍肉絞肉機(jī) 立式凍肉鮮肉絞肉機(jī),是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過(guò)也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
優(yōu)點(diǎn): 1、該機(jī)動(dòng)力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高 2、具有凍盤絞切功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。 3、鉸切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保持期。 4、絞凍盤功能 5、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零 6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。 7、主機(jī)SUS304不銹鋼制作,德力西防水電器按鈕 8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無(wú)砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計(jì)合理,肉料溫升低,利于保鮮 9、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。 10、孔刀的型號(hào):¢8、¢10、¢12、¢16、¢18、¢25、¢30等,可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒。 |