大型香腸烘烤箱是非標(biāo)產(chǎn)品，沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，所以各個廠家的外形尺寸、設(shè)計理念、用料都不一樣，價格沒有可比性。適用于大塊形食品品種：如火腿、去骨火腿、里脊火腿、肩肉火腿、豬肉火腿、腹肉火腿方火腿、熏肉、臘肉、里脊培根、肩肉培根、胴肉培根、肘肉培根，這類食品因塊形大，質(zhì)地較硬，因而煙熏香味料不易在短時間內(nèi)浸入食品，所以用注射法為好。即將定量的煙熏香味料用注射器注入大塊肉中，并要求各個部門都要注射到，還要求邊注射邊揉搓，使煙熏香味料分布均勻，當(dāng)把煙熏香味料注射完成以后，再按工藝制成成品煙熏爐在食品行業(yè)有很廣泛的應(yīng)用。特別是在香腸和其他肉制品的行業(yè)，使用煙熏爐的主要是是肉制有煙熏味。

大型香腸烘烤箱我們新型煙熏爐的發(fā)煙爐是特制的，可以快速發(fā)煙，10s發(fā)煙、40s發(fā)煙足夠濃，節(jié)省時間，節(jié)約用電熏爐功能非常多，182，6369，2837一共有三種功能，蒸煮烘干煙熏，可實(shí)現(xiàn)香腸的一次成型，可以將灌裝好的香腸直接推到煙熏爐內(nèi)，然后操作就行了，簡單方便。

公司的煙熏爐是引進(jìn)的德國的技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)爐內(nèi)食品在煙熏過程中*，具有獨(dú)立的循環(huán)系統(tǒng)材質(zhì)采用的是sus304新牌號不銹鋼制作，該材質(zhì)可以耐高酸堿鹽，無論使用多長時間都不會生銹，而且設(shè)備是采用電腦板控制，實(shí)現(xiàn)了一鍵式操作。真真的是省時、省事、省力、省人工喔，而且還*呢！

參數(shù)如下：
型號：QXZ1/2（500型）
外形尺寸（mm）：2320×1510×3000
生產(chǎn)能力（kg）：500
總功率（kw）： 10
高壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa）：0.3-0.8
低壓蒸汽壓強(qiáng)（Mpa）：0.05-0.1
zui高可達(dá)高壓爐溫（℃）：120
zui高可達(dá)低壓爐溫（℃）：100
掛腸車(mm)： 1000×1010×1860（2臺）
重量（kg）： 2800
耗汽量（kg/h）：140

售后服務(wù)：產(chǎn)品保修期為一十二個月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。