油炸食品 生產(chǎn)機械該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理,操作簡單。產(chǎn)品造型美觀,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的新型面食機械。
產(chǎn)品:
部分產(chǎn)品種類 | 設(shè)備配置 |
鍋巴、沙拉、薯條 | 拌粉機、上料機、雙螺桿膨化機、切斷機、油炸鍋、調(diào)味線、包裝機 |
妙脆角、小魚酥 | 拌粉機、上料機、雙螺桿膨化機、整形機、油炸鍋、調(diào)味線、包裝機 |
貝殼、牛肉卷等 | 拌粉機、上料機、雙螺桿膨化機、油炸鍋、調(diào)味線、包裝機 |
生產(chǎn)線簡介:雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線,是用粉狀谷物如面粉作為基本原材料,用雙螺桿擠壓膨化機經(jīng)過擠壓瞬時低度膨化并成型,生產(chǎn)出休閑小食品毛胚,經(jīng)過高溫油炸深度膨化后表面噴涂調(diào)味輔料增強口感后包裝的一整套全自動食品膨化工藝生產(chǎn)線。
生產(chǎn)線優(yōu)勢:
工藝上,該生產(chǎn)線以面粉等低膨化谷物作為基本原材料,經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后,適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時膨化,淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時間內(nèi)重組,食品顆粒整體均化效果更佳,因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品,較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆,口味多樣,油而不膩的優(yōu)勢。
流程上,該雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風(fēng)機吸收排放的方式排到廠房之外,以保證食品質(zhì)量安全。
操作上,該雙螺桿油炸面食生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便,無需多余人工可很大程度降低使用者的人工費用成本。
生產(chǎn)線設(shè)備配置:
原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味(冷卻)-包裝