油炸食品咪咪條 加工機械生產(chǎn)線油炸面食膨化生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工,采用特制機構(gòu)分切成不同的形狀,并經(jīng)過油炸使其膨化。油炸后再進行調(diào)味與烘干,既制成美味可口的休閑食品。該生產(chǎn)線設備設計合理,操作簡單。產(chǎn)品造型美觀,品味高檔,可油炸,非油炸,入口酥脆即化,口感酥脆,營養(yǎng)豐富,是投資者降低成本,賺取更多利潤的新型面食機械
工藝上,該生產(chǎn)線以面粉,淀粉,薯粉等低膨化谷物作為基本原材料,經(jīng)過擠壓膨化熟化成型之后,適度膨化的顆粒毛胚形體規(guī)則美觀。經(jīng)過高溫油炸的胚體瞬時膨化,淀粉組織結(jié)構(gòu)排列次序被打破并短時間內(nèi)重組,食品顆粒整體均化效果更佳,因此用該生產(chǎn)線加工出的膨化食品,較傳統(tǒng)非膨化類休閑食品具有口感酥脆,口味多樣,油而不膩的優(yōu)勢。
流程上,該油炸類食品擠壓設備生產(chǎn)線無噪音、粉塵等嚴重污染。部分因油炸產(chǎn)生的有礙環(huán)境的輕度污染煙氣都通過風機吸收排放的方式排到廠房之外,以保證食品質(zhì)量安全。
操作上,該油炸類食品擠壓設備生產(chǎn)線占地面積小且操作簡便,無需多余人工可很大程度降低使用者的人工費用成本。
生產(chǎn)線設備配置:
原材料顆粒粉碎-調(diào)整濕度/攪拌均勻-擠壓膨化熟化毛胚成型-油炸二次膨化食品成型-甩油-調(diào)味(冷卻)-包裝