廠家專業(yè)真空雞翅腌肉機滾揉機可配上料機
性能特點:
◎漿葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高;
◎單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
◎可實現(xiàn)自動出料、自動吸料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
◎具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料、呼吸式等功能。
真空滾揉機的作用:
使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分地吸收。
增強肉的結(jié)合力,提高產(chǎn)品彈性。
改善肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生碎肉。
增加保水性,提高出品率。
增加產(chǎn)品的柔嫩度與結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。
廠家專業(yè)真空雞翅腌肉機滾揉機可配上料機
產(chǎn)品技術(shù)參數(shù):
型號 | 生產(chǎn)能力(kg/次) | 容積(L) | 功率(kw) | 轉(zhuǎn)速(r/min) | 主機尺寸(mm) | 重量(kg) |
GR-200 | 60 | 200 | 1.5 | 15/變頻調(diào)速 | 1270*620*1100 | ≈200 |
GR-400 | 100 | 400 | 2.2 | 變頻調(diào)速 | 1280*820*1380 | ≈270 |
GR-600 | 200 | 680 | 2.2 | 變頻調(diào)速 | 1330*1020*1573 | ≈330 |
GR-800 | 300 | 780 | 2.2 | 變頻調(diào)速 | 1490*1020*1573 | ≈400 |
GR-1000 | 500 | 980 | 3 | 變頻調(diào)速 | 1760*1020*1573 | ≈480 |
GR-1400 | 600 | 1350 | 3.8 | 變頻調(diào)速 | 2000*1120*1680 | ≈580 |
GR-2000 | 800 | 1900 | 4.8 | 變頻調(diào)速 | 2390*1230*1836 | ≈960 |
GR-2800 | 1000 | 2740 | 7 | 變頻調(diào)速 | 2560*1430*2100 | ≈1160 |
GR-3600 | 1500 | 3600 | 10.3 | 變頻調(diào)速 | 2830*1540*2220 | ≈1500 |
設(shè)備安裝與電源:
1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5℃的房間內(nèi);
2.安裝場地應(yīng)平整,機架應(yīng)水平;
3.本機采用三相四線制配電,電源線應(yīng)選用BV-1.5mm銅線。臥式減速機2.2千瓦,真空泵0.75千瓦,油泵電機1.5千瓦;
4.設(shè)備應(yīng)連接保護接地。
檢修與保養(yǎng):
1.每兩周檢查鏈條鏈輪潤滑狀況,及時注油;
2.減速機使用*個月和此后每半年必須更換機油(40#機油);
3.電器設(shè)備運轉(zhuǎn)半年檢修一次;
4.主軸,托輪軸承每半年更換一次潤滑油;
5.密封圈老化后應(yīng)及時更換;
6.過濾器內(nèi)的積水應(yīng)及時放掉。