諸城日通多功能殺菌鍋產品展示-*：

      隨著人們生活水平的提高,對食品的衛(wèi)生、安全和營養(yǎng)性要求越來越高,開發(fā)高效、安全、性能穩(wěn)定和廣譜的食品殺菌技術成為食品科學研究和應用的一個熱點。怎么才能殺死有害菌，延長食品的保質期呢，方法有很多，但是簡單安全的就是用高溫殺菌，經過實驗表明121度的溫度是合適殺死有害菌又不算壞食品的營養(yǎng)物質，但是我們用家用的普通鍋再怎么加熱也只能是100度，高溫殺菌鍋就成了我們大家的，通過對鍋內壓力的控制，是溫度能達到121度，且不會因加熱而漲袋，諸城日通多功能殺菌鍋產品展示，這就要求設備對壓力有精準的控制，很多廠家說我們殺菌完的食品怎么會漲袋呢，這就是因為設備的不合格，對壓力控制不精準造成的，所以購買設備要先看廠家有沒有正規(guī)手續(xù)，經不經過正規(guī)檢測，價格固然重要可買到個不能用的設備那就得不償失。

殺菌鍋特點：

 1. 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

4、水汽混合式殺菌：這種方式殺菌由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結合，鍋內加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進入鍋內，真正實現(xiàn)短時高效、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產品的殺菌。

     采用*進技術、操作簡單、調整靈活、自動化程度高，可根據(jù)不同菌類的滅菌工藝，方便地調整滅菌時間、溫度、壓力、真空次數(shù)等技術參數(shù)。彩色觸摸屏操作，方便直觀，帶大容量存儲卡，可存儲滅菌過程的溫度、壓力數(shù)據(jù)。滅菌全過程中二路溫度同時參與檢測與控制，具有全自動診斷功能，能自動校正程序，*自動運行。 滅菌采用*進技術、操作簡單、調整靈活、自動化程度高，可根據(jù)不同菌類的滅菌工藝，方便地調整滅菌時間、溫度、壓力、真空次數(shù)等技術參數(shù)。 滅菌器產品特點： 滅菌*。 我公司生產的滅菌器是采用多次抽真空、進蒸汽的方法置換內室空氣，可以有效地防止內室冷氣團的產生，保證滅菌效果，另外由于內室屬于真空狀態(tài)，進蒸汽后穿透性強。升溫快，*，量節(jié)約能源。透性強、升溫快，被滅菌物品之死角，并能大量節(jié)約能源。

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