供應(yīng)全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)特點(diǎn)洋蔥蓮藕雙室低溫油炸機(jī)
外表對(duì)于油和食品都有一個(gè)觀察窗，讓您在使用過(guò)程中能夠準(zhǔn)確無(wú)誤的觀察到食物的變化，其實(shí)說(shuō)是食物的變化，不如說(shuō)是沒(méi)有變化，因?yàn)椴捎谜婵沼驼C(jī)制作出來(lái)的食物，保留了食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，以及食物的色澤，所以若不是食物制成后是干的，還真看不出來(lái)變化。
供應(yīng)全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)原理洋蔥蓮藕雙室低溫油炸機(jī)
油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。

一、保證食品健康安全，該設(shè)備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求。而且他的軸封關(guān)鍵部件全部采用德國(guó)產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，另外他還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生，并且該設(shè)備在真空負(fù)壓閥位置也配有專門的，能夠減少噪音，同時(shí)防止灰塵進(jìn)入油炸鍋內(nèi)，

二、保證產(chǎn)品天然綠色，生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)候在給不銹鋼管加熱的階段，該設(shè)備能夠迅速升溫，升溫到設(shè)定溫度后，自動(dòng)微調(diào)保溫，保證油溫恒定，保證產(chǎn)品的色香味形具佳。

三、效率高。，環(huán)保節(jié)能。該設(shè)備用油十分*的脫油裝置，它主要采用皮帶減速、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自動(dòng)減速停機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)皮帶傳動(dòng)打滑的現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完整形狀，不破碎，成品效率高，并且他還采用雙級(jí)真空系統(tǒng)，高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.09Mpa，可縮短加工時(shí)間，提高效率，含油率低。

低溫真空油炸機(jī)系列，加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油在真空狀態(tài)下完成，加工出的產(chǎn)品含油量少（10%-20%），保護(hù)食品的營(yíng)養(yǎng)成分和原有的色澤、風(fēng)味，產(chǎn)品 脆而不膩，符合健康飲食理念，并可以*保存，適用于水果類、蔬菜類、干果類、水產(chǎn)品、畜禽肉類等的加工，真正的雙室低溫真空油炸機(jī)。