蔬菜增濕系統(tǒng):各大超市的蔬菜,水果等新鮮農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)是人流量為集中的一個區(qū)域,也是超市客流量及頻率的重要推動因素,能夠吸引消費者,為超市零售商創(chuàng)造更多讓顧客接觸其它品類商品的機會。 為了讓自家的生鮮商品更能吸引眼球,使果蔬等生鮮農(nóng)產(chǎn)品長時間保持新鮮,許多大型超市或果蔬專賣店紛紛使用上了格潤系列超市蔬菜保鮮加濕器。
對超市蔬菜保鮮產(chǎn)生的成效: |
格潤超市蔬菜保鮮加濕器及格潤超聲波加濕器產(chǎn)品,具有【出霧顆粒細】 、【節(jié)能】 、【加濕面積大】、【濕度均勻】、【智能控制】、【一年質?!?、【為客戶量身定做加濕方案】等優(yōu)勢,避免由于濕度過大,造成浪費,以達到節(jié)約水電的目的。
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蔬菜增濕系統(tǒng):
豇豆干簡易加工技術
一、品種選擇。菜用豇豆為長豇豆,按嫩莢顏色分青莢、白莢和紅莢3種類型。
二、原料選擇、處理。選擇當天采收、莢色淺綠,莢長、直、勻稱,不發(fā)白變軟,種子未顯露的鮮嫩豇豆。
三、熱燙。每次熱燙用相當于豇豆重量8倍的水,放在鍋內,加熱燒開,每200千克水中加入25克食用小蘇打保綠,將新鮮的豇豆倒入沸水中熱燙,使豇豆全部浸入水中,翻動數(shù)次,使其受熱均勻,熟而不爛,時間一般為3分鐘。
四、冷卻。將熱燙后的豇豆迅速在竹篩上攤開,趁體軟時理直冷卻。要求30秒內散發(fā)完熱氣。
五、烘干。利用香菇灶進行烘干。
六、回軟。將烘干的豇豆干冷卻后,堆成堆,用薄膜覆蓋,使各部分含水量均衡,時間一般3~5天左右。
七、包裝。將豇豆干中一些外觀不符合要求的去除,整理成束,用符合食用標準的薄膜包裝,封口,或用真空包裝。