全自動(dòng)雜糧掛面生產(chǎn)線工藝流程介紹:
面料自動(dòng)輸入、自動(dòng)加水、自動(dòng)攪拌,采用立式和面機(jī),通過高速攪拌,使原料與水充分混合;
將混合好的物料均勻的送入擠壓機(jī)
擠壓機(jī)分兩級(jí),一級(jí)是熟化,通過高溫使雜糧原料充分熟化,再進(jìn)入二級(jí)擠壓機(jī)形成面條。兩個(gè)擠壓機(jī)均有水循環(huán)系統(tǒng),恒定擠壓機(jī)的溫度,使產(chǎn)品即熟化又不膨化。
自動(dòng)上桿切斷:對(duì)擠出后面條進(jìn)行風(fēng)冷,然后自動(dòng)掛到面桿上,進(jìn)入后序老化機(jī)
老化、干燥、冷卻:通過老化使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,老化機(jī)在自動(dòng)加濕系統(tǒng),干燥機(jī)裝有自動(dòng)加溫加濕,可以自動(dòng)調(diào)整,使干燥溫度溫度干燥工藝要求,后對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行冷卻達(dá)到可包裝的室溫。
全自動(dòng)雜糧掛面生產(chǎn)線特點(diǎn):
一、采用擠壓膨化技術(shù),能生產(chǎn)純雜糧面
二、營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量膳食纖維
三、易于儲(chǔ)存,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月(不包括調(diào)味包)
四、不含防腐劑、食品膠和氧化劑
五、一機(jī)多用,加工范圍廣,能以數(shù)十種雜糧為原料
六、采用干燥箱代替烘房,大大降低投資成本
七、從喂面到成品包裝的自動(dòng)一體化生產(chǎn)
過去,雜糧面中的膳食纖維限制了制面行業(yè)的原料選擇,只能以小麥為原料。然而,我們的掛面生產(chǎn)線改變了這一局面。其利用擠壓非膨化的技術(shù),實(shí)現(xiàn)了雜糧面的機(jī)械化生產(chǎn),滿足了不同群體的多樣化需求。其產(chǎn)品在中國(guó)和東南亞有廣闊的市場(chǎng),廣受消費(fèi)者歡迎。相信我們的設(shè)備會(huì)為面制品行業(yè)書寫新篇章,為您的投資帶來豐厚的回報(bào)。我們熱切盼望您的回復(fù),期待與您進(jìn)一步溝通,為您帶來滿意的服務(wù)。