凍豆腐封盒包裝機(jī)
本機(jī)采用電、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC) 各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對(duì)話,控制方便可靠,故障率低。
人工將已充填包裝盒放入自動(dòng)輸送機(jī)構(gòu),即可自動(dòng)連續(xù)完成。包裝盒自動(dòng)輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動(dòng)完成。
光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無(wú)盒、待包裝盒位子錯(cuò)放自動(dòng)停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。
整機(jī)根據(jù)設(shè)計(jì)要求采用SUS304不銹鋼制造,確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定性,符合食品衛(wèi)生要求。
設(shè)備運(yùn)行采用伺服電機(jī)控制系統(tǒng)、快速、平穩(wěn),步進(jìn)控制系統(tǒng)性能可靠。膜卷設(shè)有定位裝置,更換方便、快捷;三分鐘以內(nèi)即可更換。電控箱采用國(guó)內(nèi)包裝機(jī)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn), 獨(dú)立安裝。本機(jī)內(nèi)設(shè)漏電保護(hù)功能,確保設(shè)備及人身安全。設(shè)備底部空格部采用不銹鋼網(wǎng)狀密封防護(hù)裝置,避免鼠類串入;電路部分有漏電保護(hù)裝置,開(kāi)門自動(dòng)切斷氣源,確保設(shè)備及人身安全。
氣調(diào)包裝機(jī)主要功能:
1、本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體(通常為CO2、N2、O2)、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;
2、可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝;
3、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改??刂品奖憧煽?,精確靈活,故障率低;
4、主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料制造,設(shè)備表面易清洗;
5、封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制(精確到0.1秒),確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;
6、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制;
8、整機(jī)采用電氣元件,質(zhì)量可靠,以CE標(biāo)準(zhǔn)為設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,運(yùn)行安全。
凍豆腐封盒包裝機(jī)
國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2(二氧化碳)、O2(氧氣)、 N2(氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是:
CO2:是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn):
抑菌作用在細(xì)菌開(kāi)始繁殖曲線的滯后期價(jià)段(抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi));
在低溫下易溶解于水和脂肪;
它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果,但對(duì)厭氧菌和酵母菌無(wú)效。
通常抑制細(xì)菌的濃度為30%。
O2: 它的作用有三方面:
抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖;
保持新鮮豬、牛、羊肉的紅澤;
保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
N2: 惰性氣體,與食品不起作用,僅作為混合氣體的充填氣體。