肉制品清洗解凍設備 食品加工成套設備功能:將冷庫中冷凍的雞爪、雞翅等原料進行快速解凍、除血水,達到高效率,高品質(zhì)。
設備特點:全不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)合理,設計理念*,自動化程度高,降低勞動強度,有效縮短解凍時間。該設備是目前、國內(nèi)*的帶皮冷凍肉制品解凍設備。
肉制品清洗解凍設備 食品加工成套設備工作原理:1、設備通過曝氣裝置使清洗槽內(nèi)的水產(chǎn)生激振水流使介質(zhì)水于物料加速運動,達到快速解凍的目的。2、本設備采用不銹鋼輸送鏈板輸送,分為兩級輸送,一級為解凍區(qū)輸送,二級為提升輸送,設不銹鋼刮板,實現(xiàn)大容量提升輸送,該輸送帶有結(jié)構(gòu)牢固、易拆卸、耐腐蝕且抗拉抗剪等優(yōu)點。3. 解凍時間在0.5-2.0小時內(nèi)無極可調(diào)。該設備設計理念科學、技術(shù)前衛(wèi)有效的解決了凍品解凍和保證品質(zhì)的原料處理工藝。4、提升裝置上方設置噴淋管,對解凍完成后殘留血水的物料進行清水噴淋,噴淋過程中的水進入解凍槽體以達到再次利用,從而節(jié)約成本。槽體上方位置預留溢水口,解凍過程中產(chǎn)生的雜物可從溢水口排除。5、解凍過程中可手動調(diào)節(jié)槽體外側(cè)閥門控制物料的運行速度,可實現(xiàn)解凍時間長短的微調(diào)。
技術(shù)參數(shù):外型尺寸:7000*1846*1700mm
設備功率:10kw /380v/ 50Hz
解凍區(qū)輸送帶有效寬度:1200 mm,工作效率:2T/h