殺菌鍋,高溫滅菌鍋,全自動殺菌釜型號水浴式殺菌原理是把包裝好的產(chǎn)品*浸泡在水中完成殺菌的目的，優(yōu)點殺菌**，加熱方式可分為電加熱、蒸汽加熱跟電氣兩用三種，設(shè)備性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備，*、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌公式，保證殺菌效果的標(biāo)準(zhǔn)性、統(tǒng)一性。

高溫滅菌鍋在升溫、恒溫、降溫全過程的壓力由電器PLC自動控制系統(tǒng)所控制。操作使用非常簡單。效果統(tǒng)一。簡單介紹一下殺菌鍋的幾個部分：封頭：鍋后部球冠形，連接部分，稱為封頭；筒體：鍋中部圓柱形部分，統(tǒng)稱筒體；法蘭：連結(jié)筒體和鍋門的部分，起緊鎖和開啟鍋門作用，有了這些您就知道怎么操作了。

全自動殺菌釜型號900*1800mm電加熱食品滅菌鍋參數(shù)：
內(nèi)徑：900mm
長度：1800mm
凈容積：1.14m³
材質(zhì)：不銹鋼304 
控制方式：半自動/全自動
加熱方式：用電或者鍋爐蒸汽
設(shè)計壓力 0.35MPa
工作壓力 ＜0.3MPa
設(shè)計溫度 147℃
工作溫度 ＜135℃
產(chǎn)量：300kg 左右（肉制品）
盤子數(shù)量：8個；托盤：2個：小推車：2個

殺菌鍋特點： 
1、本設(shè)備是由雙層殺菌釜延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品其殺菌效果與雙層殺菌釜相同，產(chǎn)量比其提高1倍。 
2、殺菌用的熱水可在兩殺菌釜間循環(huán)使用，用戶可大大降低投資成本。 
3、利用屏幕進(jìn)行觸摸控制。 
4、壓力、溫度、殺菌時間自動控制，比手動控制更加精確。 
5、壓力和溫度等數(shù)據(jù)均呈數(shù)字化在觸摸屏上顯示。 
6、帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。