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不用電、不用火、不用鍋,隨時(shí)隨地都能吃火鍋,
“你說的是近很火的自熱火鍋嗎?”
成天偷吃的阿花又來搶答了。
說起這自熱火鍋,近確實(shí)是紅紅火火恍恍惚惚,市場需求早已超過2000億以上。
這種“懶人火鍋”外形跟盒裝方便面類似,一杯涼水15分鐘,無論在哪里都可以吃到熱氣騰騰的火鍋。
無錫新聞綜合頻道節(jié)目主持人帶著2人份,約上中德生物情智與顏值“三高”的技術(shù)工程師,現(xiàn)場測評(píng),
好奇的、懷疑的、想知道的、需要留心的,一起來圍觀吧。
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問題一:方便火鍋怎么吃?
1、打開盒蓋,將盒子、食材盒加熱包取出并擺放整齊,然后撕開火鍋調(diào)料包倒入內(nèi)盒中。
2、接著將粉條包和菜包倒入盒內(nèi)攪拌均勻。
3、加入涼水至恰好沒過菜品即可,然后攪拌均勻。
4、撕開加熱包外面的塑料包裝,將加熱包放入外盒,加涼水至剛淹沒加熱包即可。
5、迅速放入內(nèi)盒,蓋上盒蓋,注意盒蓋排氣孔,防止?fàn)C傷。請務(wù)必注意:不要將加熱中的盒子直接放在耐熱性差的平臺(tái)上(例如玻璃桌面)。
6、耐心等待15分鐘后,攪拌均勻即可食用到熱氣騰騰的四川火鍋了。
問題二:自熱產(chǎn)品危險(xiǎn)嗎?
1、自熱包會(huì)爆炸嗎?
外觀很像暖寶寶,主要成分有生石灰、碳酸鈣、鐵粉等。原理就是中學(xué)化學(xué)就有教的“生石灰遇水發(fā)熱”,只需往發(fā)熱包上倒冷水(注意!不能用熱水!加熱水可能會(huì)導(dǎo)致水劇烈沸騰,引發(fā)危險(xiǎn)。)
2、包裝加熱后會(huì)產(chǎn)生塑化劑嗎?
市面上的自熱火鍋,其塑料包裝基本使用的都是pp5材質(zhì)。中德生物檢驗(yàn)人員解析,這種塑料耐高溫,樂扣樂扣的塑料制品也用的是pp5。要是沒這標(biāo)識(shí),安全起見,勸你還是別吃了。
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問題三 食材安全有保障嗎?
1、大概是為了滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求,各個(gè)品牌出品的自熱火鍋,內(nèi)含食材驚人的相似,主要有土豆、藕片、竹筍、川粉、木耳、海帶、鹵蛋等。它們一般都是真空包裝的熟食或半成品熟食,保質(zhì)期6至9個(gè)月,所以關(guān)于食材是否安全,想必你也有自己的思考了吧。
2、自熱火鍋小歸小,但也是貨真價(jià)實(shí)的麻辣啊,吃得太快太猛太多太燙,都容易誘發(fā)腸道不適。
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