該設(shè)備適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備,由工藝罐、熱水罐、冷水罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。采用從設(shè)置于鍋內(nèi)的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射扇狀,帶狀的波動式熱水,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻。滅菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng),根據(jù)不同食品對滅菌條件要求,隨時設(shè)定升溫和冷卻程序,使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行滅菌,從而避免了同于高溫高壓滅菌方式下熱損傷大的缺點(diǎn)。壓力控制系統(tǒng)配合標(biāo)準(zhǔn) 模式自動調(diào)整壓力,根據(jù)不同情況,進(jìn)行反壓較正,這對防止容器(成型包裝物)的變形和破損十分有利。同時,通過對T-t,P-t記錄曲線的分析和檢查,可以有效地進(jìn)行生產(chǎn)和品質(zhì)管理。
殺菌釜
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- 公司名稱溫州市森博輕工機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地溫州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2017/7/22 17:36:04
- 訪問次數(shù)1030
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