技術(shù)參數(shù)
名稱型號 | 總功率 | 產(chǎn)量 | 燃燒器 | 耗油量 | 加熱溫度 | 油炸時間 | 外形尺寸 |
連續(xù)油炸機(jī)（4m） | 7.35 kw | 250～500kg/h | 300Kcar | 20～25 kg/h | ～300℃ | 6～60s | 7000×4000×3500mm |
連續(xù)油炸機(jī)（6m） | 9.55 kw | 400～1200kg/h | 400 Kcar | 30～35 kg/h | ～300℃ | 10～90s | 9000×4000×3500mm |
半自動油炸機(jī) | 5.78 kw | 150～250kg/h | 150 Kcar | 8～10 kg/h | ～300℃ | 自設(shè) | 4800×2300×2900mm |
拌粉機(jī)--膨化擠壓機(jī)--提升機(jī)--烤箱--提升機(jī)--油炸機(jī)--調(diào)味線--冷卻機(jī)--包裝機(jī)
膨化膨化食品生產(chǎn)線是我公司在調(diào)研國內(nèi)外同類產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國大眾消費(fèi)市場的需求，研制生產(chǎn)的具有小型化生產(chǎn)特點的新一代產(chǎn)品，其工藝完善、結(jié)構(gòu)緊湊、設(shè)計新穎、性能穩(wěn)定可靠、生產(chǎn)從面粉到成品一次完成，自動化程度高、操作簡單、產(chǎn)量適中、節(jié)約能源、占地面積小，投資只是大型設(shè)備的十分之一，具有投資少，見效快的特點，特備適合于中小型企業(yè)。
膨化大米生產(chǎn)線特點
夾心卷設(shè)備、食品膨化機(jī)械從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成，自動化程度很高。小型夾心食品生產(chǎn)設(shè)備具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點，選擇合適的配置可生產(chǎn)夾芯餅、夾芯卷、膨化米果、麥燒、鍋巴、營養(yǎng)早餐、變性淀粉等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便，是消費(fèi)者理想的休閑食。
工藝組成
1、拌粉機(jī)：將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。
2、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用型號為MT-65-II型膨化主機(jī)，產(chǎn)量為100kg/h-150kg/h，主要面粉、玉米粉等為原料，形狀可更換膨化機(jī)模具和整形機(jī)模具調(diào)節(jié)。
3、烤箱：將產(chǎn)品進(jìn)行長時間的烘烤，使其更加酥脆可口。
4、調(diào)味線：有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。
5.冷卻線：使產(chǎn)品降溫，風(fēng)吹使其更加酥脆，也利于下一步的包裝。
設(shè)備特點
◇集油炸、甩油、冷卻輸送于一體，結(jié)構(gòu)節(jié)湊，占地面積小。
◇油炸、撥料、炸篩升降、甩油、輸送由PLC自動控制。
◇燃油/氣、生物質(zhì)燃燒機(jī)供熱，升溫快，并配有鍋體保溫。
◇手動、自動兩種操作任意選擇。
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