天津肉串油炸機,油水混合型 油炸機主要分為油水混合油炸機和純油油炸機。該肉串油炸機就是油水混合油炸機,節(jié)省炸油百分之五十,自動過濾殘渣并排除,提高產品品質,延長炸油的使用周期,及衛(wèi)生成本。
根據自動化程度的高低,油炸機有以下三個分類:
單機系列適用于各種中小型食品廠和產量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
半自動系列油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以先、實現自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
全自動系列油炸機主要適用于較大的食品生產企業(yè),特點是可以連續(xù)化生產,節(jié)能,節(jié)省人工,使產品的品質更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
油炸機的特點:
整機采用進口優(yōu)質不銹鋼制作,工藝*、堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了上*的油水混合油炸工藝,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,水在下面起清潔油的作用,油炸過程中的殘渣下沉至水中,可及時清除,不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于油溫水溫自動控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。下層水分不斷產生水蒸汽給高溫炸油補充水分,使炸油不易蒸發(fā)。*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,無油煙,保證操作人員的身體健康。所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產品品質,延長了貨架期。
適用范圍:
廣泛用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、油炸食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合炸制肉串、魚類、雞腿、豆腐、蔬菜、蝦片、薯條等。
產品售后服務:
公司秉承“質量優(yōu)良、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨,將為您提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。本公司對產品實行保修一年,終身服務制度。
包裝說明:
我公司生產的設備均采用軟包裝或木箱進行包裝,確保了設備在運輸過程中能夠完好無損。
山東佳特機械科技有限公司是一家集研發(fā)、制造和銷售食品機械于一體的企業(yè)。天津肉串油炸機,油水混合型 是佳特重要的設備之一。油炸機有各種型號規(guī)格,客戶可以咨詢銷售人員選擇合適的設備。