食品廠大型烤爐
一,上海喆研機(jī)械制造有限公司坐落于美麗的上海,占地4200㎡,各種*生產(chǎn)加工設(shè)備三十余臺(tái),注冊(cè)資金一千萬(wàn)元。是一家專業(yè)從事食品機(jī)械開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)的企業(yè)。公司產(chǎn)品現(xiàn)已遠(yuǎn)銷全國(guó)及海外三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū),經(jīng)過(guò)我們不斷改善的優(yōu)良品質(zhì),以及完善的售后體系,贏得了大批國(guó)內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及進(jìn)出口商的青睞和首肯。
食品廠大型烤爐
二、產(chǎn)品說(shuō)明:
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N,另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號(hào)區(qū)分有平臺(tái)式、吊鉤式,單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙??刂频?。其材質(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。一般可以整機(jī)裝運(yùn)或散貨發(fā)送并現(xiàn)場(chǎng)安裝。
烤箱的主要特點(diǎn)
(一)能耗低
2013款旋轉(zhuǎn)烤爐*達(dá)到歐盟新標(biāo)準(zhǔn)并獲得歐盟的CE認(rèn)證,采用計(jì)算機(jī)CAXA3D設(shè)計(jì)系統(tǒng)和數(shù)控沖裁及激光切割制造系統(tǒng),在保證高質(zhì)量烘焙的同時(shí),更注重用戶使用的經(jīng)濟(jì)性和更加經(jīng)久耐用,并使烤爐達(dá)到佳的節(jié)能效果。保溫層采用具有良好保溫性能的高密度超細(xì)棉板材,并有嚴(yán)密的密封性,大程度的減少熱量損失。
(二)衛(wèi)生環(huán)保
燃油或燃?xì)馐讲捎锰厥馊紵O(shè)計(jì),使燃料能充分燃燒,排出的氣體清潔度高于規(guī)定的環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn),各型烤爐都配有耐高溫排氣風(fēng)機(jī)及集煙罩,當(dāng)爐門打開(kāi)時(shí),可快速將廢氣排出室外。
(三)智能控制
整機(jī)的溫度、時(shí)間及旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、燃燒系統(tǒng)采用連貫的智能控制方式,使操作更輕松。
(四)適用性強(qiáng)
適用于烘焙各式面包、各式月餅、蛋糕、中式糕點(diǎn).食品等產(chǎn)品。均勻艷麗的顏色,非其它品牌烤爐所能相比。
(五)雙層鋼化玻璃
烤爐采用2層中間沒(méi)有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃,提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃,外層玻璃門溫度達(dá)到45℃。
(六)安全性
內(nèi)裝三道安全系統(tǒng)電路均采用內(nèi)裝密閉式,采用IC微電腦控制,安全保護(hù)好,設(shè)有防爆系統(tǒng)。在任何情況下,不會(huì)發(fā)生事故。
加工定制 | 是 | 種類 | 烤箱 | 品牌 | 喆研 |
型號(hào) | ZY-100 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 48(Kw) |
產(chǎn)品用途 | 烘烤面包、蛋撻、月餅等 | 外形尺寸 | 2000*1800*2200(mm) | 烤盤尺寸 | 400600(mm) |
凈重 | 1300(Kg) | 包裝 | 普通 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,休閑食品廠設(shè) |