德爾*食堂雙變頻多功能切菜機(jī)產(chǎn)品功能:可切葉菜類,如長蔥,蒜苗,韭菜,芹菜,白菜,青菜等也可切條狀瓜果,
如香蕉、蘿卜,黃瓜,辣椒,茄子,等等
產(chǎn)品優(yōu)勢:可切片、切段、切條(長短度可調(diào))。輸送帶速度和轉(zhuǎn)刀速度均采用變頻
器獨立調(diào)節(jié)。一機(jī)多用,功能強(qiáng)大,產(chǎn)量高,刀盤更換清洗方便,操作簡單。
適用范圍:適合食品加工廠,餐飲行業(yè),飯?zhí)?,餐飲配送中心使?/span>。
德爾*食堂雙變頻多功能切菜機(jī)設(shè)備技術(shù)參數(shù)
①機(jī)器尺寸:1200*580*1300(mm)
②整機(jī)重量:135kg
③整機(jī)功率:1.75kw
④切割長度:1-600mm
⑤產(chǎn)量:300-1000kg/h
⑥電壓:220v
6使用保養(yǎng)注意事項
①所有的切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行;另外,切菜機(jī)房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機(jī)安全運行的一個重要前提。
②每次使用過后需及時清洗。確保清潔,確保無食材、物料的殘渣;
③定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油,選用20號機(jī)油,每次加注量以十滴為宜。軸承內(nèi)的潤滑脂,根據(jù)使用情況適量添加和更換,一般選用鈣基脂。
④切菜切割同時,勿放入石?;?/span>金屬性物質(zhì),以防刀刃蹦裂。
⑤輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑,應(yīng)及時調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當(dāng)位置。輸送帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等,否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
⑥設(shè)備在使用一段時間后,要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動,將螺絲擰緊;若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象,現(xiàn)換新的螺絲。
⑦當(dāng)有不正常運轉(zhuǎn)及噪音時,須立即停止并檢查。排除故障后,再重新開啟。
長時間不使用切菜機(jī)時,請放置在干燥、通風(fēng)的地方。