燃?xì)庑行菙嚢璩村亸S家 醬料炒制鍋 華邦機(jī)械燃?xì)庠嘛烉W料炒鍋 行星刮底均勻攪拌無糊鍋 全自動炒鍋
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一、行星攪拌炒鍋 月餅餡料炒鍋產(chǎn)品簡介：
燃?xì)庠嘛烉W料炒鍋 行星刮底均勻攪拌無糊鍋 行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
二、 行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.質(zhì)量保證：
該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好：
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的特點(diǎn)。
3、安全性突出：
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級SUS304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
4、適合多種空間便于拆卸：
具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式*：
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生：
使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松：
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
手動型：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。
8、 控制性好：
采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，運(yùn)行平穩(wěn)，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。
該系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
9、用途：
行星攪拌炒鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、醬料（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬、火鍋底料、方便面醬料、香菇醬等）等食品行業(yè)以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業(yè)。不同物料，設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)不同。
三、行星攪拌炒鍋技術(shù)參數(shù)：
鍋體 容積/L | 鍋體 直徑 /mm | 處理能力 | 起臂攪拌電機(jī)功率/KW | 轉(zhuǎn)速r/min | 攪拌形式 | 起臂 /翻鍋 形式 | 加熱形式 | |
公轉(zhuǎn) | 自轉(zhuǎn) | |||||||
300L | 1000 | 200kg/鍋 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/span> |
400L | 1100 | 280kg/鍋 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)狻㈦姶?/span> |
500L | 1200 | 350kg/鍋 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69 | 行星/刮底 | 自動 /液壓 | 電加熱/導(dǎo)熱油、燃?xì)?、電?/span> |
四、行星攪拌炒鍋使用注意事項(xiàng)：
1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后，將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?，以方便下次使用?br />4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點(diǎn)動，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開機(jī)。
五、我們的服務(wù)：
售后服務(wù)
1. 質(zhì)量保修一年；
2. 常規(guī)設(shè)備，可線上進(jìn)行安裝指導(dǎo)；
3. 定制設(shè)備，專業(yè)人員實(shí)地勘察提供配置及安裝方案，并免費(fèi)調(diào)試安裝，操作使用培訓(xùn)；
4. 終身維護(hù)。
服務(wù)原則
a. 在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞；
b. 保修期外零部件的損壞，提供的配機(jī)只收成本費(fèi)；
c. 由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本計(jì)價(jià)。
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