水浴式豬頭肉殺菌鍋:上面為熱水罐,下面為殺菌釜。殺菌鍋較為常用的幾種型號有:700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號,也可以根據(jù)個人產(chǎn)品產(chǎn)量的需求加工定做。針對于殺菌產(chǎn)品的不同,材質(zhì)、外觀、加熱及殺菌方式,選擇的型號也是不同的??蛻舾鶕?jù)所做產(chǎn)品的類別,產(chǎn)量,包裝形式選擇適合自己的型號,我們可以根據(jù)您的實際需求,以及場地大小布局進(jìn)行規(guī)劃配置。
水浴式豬頭肉殺菌鍋
用簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水