鹵制品小型低溫巴氏殺菌機,* 對包裝后的鹵制品進行二次殺菌。該過程使用的殺菌溫度低于100℃,是巴氏殺菌法,巴氏殺菌就是低溫殺菌,是相對于高溫殺菌而言的?,F(xiàn)在很多包裝好的食品用的殺菌法都是巴氏殺菌。巴氏殺菌機殺菌的主要原理就是殺死病原體溫度,這就要求巴氏殺菌機的溫度控制要好。佳特生產(chǎn)的該款巴氏殺菌機有自動控溫的功能,使水溫保持在一定溫度。
鹵制品小型低溫巴氏殺菌機,* 是山東佳特機械科技新研制的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的巴氏殺菌設(shè)備,也是我公司的拳頭產(chǎn)品。該巴氏殺菌流水線結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。自動化程度高,大大提高了滅菌的成功率。與殺菌池相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在90度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)流水線作業(yè)的理想巴氏殺菌設(shè)備。
巴氏殺菌機的優(yōu)點:
1、適用于各種大小軟包裝產(chǎn)品及罐裝產(chǎn)品,如泡菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌,冷卻、風(fēng) 干。
2、高效率、低能耗耗蒸汽量:每殺菌一噸產(chǎn)品需0.5T/h×0.5Mpa;
3、履帶采用進口網(wǎng)式工程塑料、耐高溫、對包裝后物料無損傷;
4、溫度調(diào)節(jié)采用進口自動溫控系統(tǒng);
5、設(shè)計殺菌冷卻中間過渡段,確保產(chǎn)品的口感;
6、所有軸承采用進口防腐蝕系統(tǒng),保證設(shè)備的使用壽命;
7、生產(chǎn)連續(xù),無級調(diào)速,殺菌時間可調(diào);
8、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節(jié)約開支;
9、采用提升機與殺菌同步油機構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
巴氏殺菌機的技術(shù)參數(shù):
1、處理能力:2000-4000kg/h 4000-6000kg/h 5000-8000kg/h
2、熱水溫度:max 100℃
3、滅菌槽尺寸:4000×900mm 4800X900mm 6800X900mm
4、滅菌時間:9—40min 9—40min 9—40min
5、總功率: ≤0.5kw ≤0.75kw ≤0.75kw
6、外型尺寸:5000X1200X900mm 6000×1200×900mm 8000×1400×900mm
7、殺菌溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘。
注:可根據(jù)用戶不同需求設(shè)計制造各種型號,大中小型蔬菜巴氏滅菌殺菌機及流水線設(shè)備。
適用范圍:
適用于醬菜、腌漬菜、豆制品、低溫肉制品、果汁、果凍各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。
佳特技術(shù)*,精工細作,生產(chǎn)的鹵制品巴氏殺菌機故障率低,是您的良好選擇。賣食品機械就選佳特。
售后服務(wù)承諾:
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準確、周到、*
2、服務(wù)目標:服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。