不銹鋼板鴨煙熏箱，中小型紅腸煙熏爐吃貨一般都知道什么地方的什么東西好吃了，愛(ài)吃紅腸的一般都知道里道斯紅腸的比較好吃，對(duì)于初次想要做紅腸的人來(lái)說(shuō)，做紅腸需要用到哪些設(shè)備呢，下面由我來(lái)告訴大家吧，我們做紅腸要用的設(shè)備有：絞肉機(jī)—斬拌機(jī)—拌餡機(jī)—*—煙熏爐—真空包裝機(jī)--殺菌機(jī)，假如您做紅腸的工藝也不知道的話(huà)，我們還可以為您提供簡(jiǎn)單的紅腸加工工藝，如需特殊的工藝我們也可以為您介紹*的紅腸工藝師幫您解決難題。

中小型紅腸煙熏爐一般低溫制品加熱時(shí)，環(huán)境溫度在75～80℃左右，肉的中心溫度要求達(dá)到68～70℃。烘干紅腸不宜溫度超過(guò)85度，否則容易產(chǎn)生爆腸現(xiàn)象。做香腸做臘腸做中國(guó)臺(tái)灣烤腸都能用的設(shè)備，還能煙熏豆腐干呢，只是每一爐的產(chǎn)量有所差別而已。

不銹鋼板鴨煙熏箱尤其是熏制紅腸對(duì)于煙熏量的要求是非常高的，一般臘肉的顏色是黑紅色的，有較大的煙霧量才能夠保證顏色的效果，那么，我公司專(zhuān)門(mén)針對(duì)于煙霧設(shè)計(jì)了煙霧循環(huán)系統(tǒng)，讓煙霧通過(guò)煙霧管道來(lái)回循環(huán)，避免煙霧流失導(dǎo)致煙霧少，對(duì)于煙熏時(shí)間上延長(zhǎng)。有很多客戶(hù)會(huì)說(shuō)我用什么煙熏料熏臘肉會(huì)發(fā)黑，其實(shí)臘肉的顏色和煙熏料是沒(méi)有關(guān)系，主要是在于時(shí)間上的長(zhǎng)短。不銹鋼板鴨煙熏箱煙料可以用木料、谷糠、稻糠、鋸末都可以。

不銹鋼板鴨煙熏箱售后-
1、設(shè)備安裝完畢后，我公司免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。
2、在設(shè)備驗(yàn)收交付使用之日起，對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修，（含自然損壞零件費(fèi)，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費(fèi)）。保修期滿(mǎn)后，我公司對(duì)產(chǎn)品提供保修，只收取適當(dāng)成本費(fèi)，免收人工費(fèi)。
3、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運(yùn)轉(zhuǎn)效果，也為了節(jié)約我公司的維修費(fèi)用，在保修期內(nèi)保證定期派有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。
4、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時(shí)作出調(diào)動(dòng)安排趕到現(xiàn)場(chǎng)維修，保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。