一體機食品煙熏爐介紹
食品煙熏爐的作用于肉制品熟化過程中*的設備之一,煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。可以用于食物的蒸煮,烘干,煙熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,還有腸制品,使用范圍廣。型號有30型50型100型150型200型1000型可以根據(jù)客戶的需要量身定做。分為內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙,加熱方式有電加熱和蒸汽加熱的兩種。
一體機食品煙熏爐特點
全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
的技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:1000(kg)
功率:15.32(kw)
高壓蒸汽壓:0.3-0.6--(mpa)
底壓蒸汽壓:0.1-0.2(mpa)
爐內(nèi)溫度:110-(℃)
發(fā)煙點火時:≤15(min)
標準料車:1000x960x1860(mm)
外形尺寸:4600x1510x3600(mm)