無錫油面筋行星攪拌炒鍋,刮底*攪拌均勻 行星攪拌炒鍋采用刮底攪拌，攪拌均勻*，90度翻鍋倒料，倒料更*。具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于控制等特點。主要適用于中央廚房、連鎖酒店食堂、各種餡料、火鍋底料、方便面醬料、辣椒醬等調(diào)理食品的炒制！

油面筋行星攪拌炒鍋的設(shè)備說明：

本產(chǎn)品鍋體為一次成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。

行星攪拌炒鍋的設(shè)備功能：

一、加熱方式

火焰加熱，手動點火，火焰大小可調(diào)，升溫快，溫度高，燃燒器設(shè)計*，燃燒充分，熱效率高，鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，可使用液化氣、天然氣等燃料。

二、攪拌方式

攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計*，物料攪拌混合更均勻，刮鍋更*，不易產(chǎn)生類名現(xiàn)象；

三、測溫方式

自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確；

四、倒料方式

鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料，排料快，*，更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料；

五、攪拌

攪拌變頻調(diào)速，*的公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的刮板攪拌方式，使混料更均勻，刮鍋更*，可有效地控制某些物料糊鍋問題；

六、出料

攪拌器可自動升起，采用鍋體軸翻式，翻轉(zhuǎn)角度可達近90度，出料方便、迅速、*。

行星攪拌炒鍋的設(shè)備優(yōu)勢：

1、自動多頭攪拌炒制（攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)）；

2、易操作（鍋體可傾，液壓倒料）；

3、操作安全舒適（背面集中排廢物）；

4、炒制時間好；

5、攪拌/混合均勻；

6、煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓限制；

7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保，比普通電加熱式節(jié)電20%-30%，升溫迅速，溫度可控；

8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便。

我公司是一家專注于食品機械的廠家，無錫油面筋行星攪拌炒鍋,刮底*攪拌均勻 行星攪拌炒鍋應(yīng)用非常廣泛，不管是熬湯、蒸煮、鹵制都可完成，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。