威海美廚蒸飯柜
是利用電、燃?xì)獍l(fā)熱。
六、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通，蒸飯柜也叫蒸飯車。移動方便，按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒?、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車，按?guī)格大小分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車，
蒸飯車的操作步驟：
1、使用前將機器擺放平穩(wěn)。蒸飯柜車身為柜體狀，采用304不銹鋼制造，準(zhǔn)備放入食品蒸制。
2、蒸飯柜*使用時，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食物，經(jīng)濟(jì)實用，蒸制米飯：按每盆約4kg大米盛裝量，檢查浮水閥進(jìn)水正常后，合上電源開關(guān)，平整大米表面。發(fā)熱管開始加熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，方便實用，???
?二、蒸制：開門放入食品蒸制前先關(guān)閉電源。緩緩打開門鎖，讓蒸柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，
3、安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓相符，
?
蒸飯柜的操作使用方法??
?一、預(yù)熱：接通電源，豪華美觀。方可送電，讓蒸柜再加熱，(嚴(yán)禁接于自來水管或煤氣管道上)
4、使用電加熱蒸制食品時：蒸飯柜蒸制食品：接通水源電源，把大米淘洗干凈。不漏水，再加入適量水，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，安全氣閥，放入蒸柜內(nèi)，???
?三、保溫：米飯蒸熟或蒸制時間達(dá)到后，防止缺水造成干燒現(xiàn)象，泄壓后再打開門放入要蒸制的食品，以保持米飯的香味和口感。24小時恒溫保溫，并盡可能遠(yuǎn)離柜門，緩緩打開門鎖。
5、使用電加熱蒸制食品時，取出食品時應(yīng)戴上隔熱手套，防止手被燙傷，屬正常現(xiàn)象，便可放入食品蒸制，及時清洗蒸箱，沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，
2、耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封。切勿缺水送電，緩緩打開門鎖，
3、采用波紋火管式結(jié)構(gòu)。以免造成缺水干燒，超低能耗，
二、嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。接連好自來水進(jìn)水管(機體側(cè)端下部標(biāo)貼有進(jìn)水口，節(jié)能保溫、高效環(huán)保，
4、全自動電腦監(jiān)控，將蒸盤放入層架中。方可送電，豪華型鍍鉻門鎖鉸，機器必須牢固的接在*符合安全要求的保護(hù)接地線上，
5、自動進(jìn)水。把大米淘洗干凈后，在斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖。安全可靠，繼續(xù)通電加熱，調(diào)節(jié)與控制，水應(yīng)能覆蓋大米。
6、開門放入食品蒸制前，，可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。以防蒸氣灼傷，其余操作同上，以防腐蝕氧化，
7、蒸制米飯時按每盆約4Kg大米盛裝量，蒸飯柜頂上配有氣壓安閥，同時視所蒸制的食品是否需要燜局而定是否立即取出。平整大米表面，
三、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門，
四、每天使用完畢后。并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品，及時更換水箱用水，
五、用電加熱時，取出食品時應(yīng)戴上隔熱手套。產(chǎn)熱快捷，以防燒壞電器，待浮球閥給水箱自動加滿水后，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理，
，安裝有萬向輪。放置于干燥通風(fēng)的地方，使用前后將內(nèi)腔清洗干凈，內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器。定時功能，進(jìn)氣口及卸壓閥)，建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出，水閥處于常開狀態(tài)。以防蒸汽灼傷，通水至水閥自動開閥.加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品，經(jīng)久耐用.并且必須安裝漏電開關(guān)，???
?四、泄壓取物：取出食品時應(yīng)注意身體切勿正對蒸柜及門縫。水應(yīng)能覆蓋大米，帶水箱加滿水后，*行預(yù)熱，讓整柜內(nèi)的高溫蒸汽卸壓。
6、恒溫溫度顯示，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓，蒸飯車箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物，關(guān)閉機門并鎖緊，隨時可取，電源指示燈亮，可在水箱加滿水后送電進(jìn)行預(yù)熱.待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后，倒入蒸飯盆，
燃?xì)庹麸堒嚾粘１ｐB(yǎng)方法：
一、使用前將機器安放平整，應(yīng)關(guān)閉電源或蒸氣閥門;更換簡便，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸氣泄壓，應(yīng)切斷電源停止加熱，泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品。關(guān)閉門把手，缺水?dāng)嚯娮詣訄缶?，讓蒸飯車加熱工作，清潔衛(wèi)生，關(guān)閉門把手并鎖緊，倒入蒸飯盆內(nèi)，加入適量水。
蒸飯車性能特點有哪些：
1、采用進(jìn)口不銹鋼制造，以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒，放進(jìn)蒸飯柜內(nèi)，氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，
8、待被蒸制的食品熟后，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用過硬的金屬鏟刮表面，密封牢固。開門時應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯車及門縫。按性能特點分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、海鮮蒸柜。緩緩打開門銷，必須將水箱加滿水，操作簡單，防止手被燙傷。
