山東大坤機械專業(yè)生產(chǎn)豆腐乳水浴式巴氏殺菌機,整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),*解決了滅菌過程中因為自動化程序低而造成的“隨意性”,加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌機 使用范圍:適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、易拉罐、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包以及果凍等產(chǎn)品進行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。
殺菌原理:豆腐乳水浴式巴氏殺菌機 在一定的范圍內(nèi)溫度越低,細菌繁殖速度越緩慢;溫度較高時會殺滅很多種類的細菌;不同病原體適應的溫度范圍以及耐冷熱能力不同。殺菌機利用病原體不耐熱特點,經(jīng)過高溫及保溫時間將其殺滅。
巴氏殺菌機種類:按照加熱方式可分為蒸汽殺菌機、燃氣殺菌機、燃煤殺菌機
其他功能:蒸煮 蔬菜漂燙
產(chǎn)品參數(shù):
滅菌時間 | 10-40分鐘以內(nèi)變頻可調(diào) |
滅菌溫度 | 65-98度可調(diào) |
運行速度 | 變頻可調(diào) |
電源 | 380V/50HZ |
功率 | 傳送電機功率 3KW 循環(huán)水泵 2.2KW |
冷卻方式 | 常溫水冷卻 |
設(shè)備長度 | 依據(jù)產(chǎn)量要求 |
網(wǎng)帶寬 | 600/700/800/1000/1500mm |
電熱管功率 | 38kw |
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