蔬菜殺青機 是食品加工中*的食品設備，其中還需要一些配套的設備，蔬菜清洗機、菜心清洗設備，土豆毛輥去皮清洗機、滾筒清洗機、低溫殺菌機、果蔬加工設備、食品加工設備等等，可多臺設備連續(xù)式生產(chǎn)，為企業(yè)節(jié)省勞動力，提高生產(chǎn)效率，歡迎給我們來電，鑫飛機械歡迎您的來臨。

蔬菜殺青機介紹

對蔬菜進行殺青、護色、漂燙都必須進行加熱，那么加熱方式都采用哪幾種呢，一種是電加熱，另外一種是蒸汽加熱，特殊加熱方式需要另外訂購，所以在購買前一定要跟我們鑫飛機械廠家說明您的要求，我們好為您量身定制成套食品機械設備。

工作原理

該機根據(jù)不同的殺青物料大小，所使用的網(wǎng)帶和鏈板的密度都是不一樣的，所以價格也是不同的，如果您對這方面不太明白，請跟我們廠家?？梢愿鶕?jù)不同的物料進行設置時間和溫度，產(chǎn)品不同，所要護色的蔬菜溫度和時間也是不一樣，網(wǎng)帶輸送的過程中，速度是可以調(diào)整的，可根據(jù)不同的蔬菜漂燙，單獨設置?？傊痪湓?，該機是全自動化控制，無需人工操作，操作簡單，提高工作效率。

進行殺青完畢后，需要進行迅速的冷卻，冷卻可采用冰水或者自來水降溫兩種，冷卻后的蔬菜需要進行風干瀝水，將蔬菜表面的水珠進行去除表面的水分，達到包裝和速凍的要求等。