餡料攪拌機特點介紹：

餡料攪拌機是全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，其動力傳動系統(tǒng)具有高標準設(shè)計，強度高，技術(shù)要求高，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅固耐用。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團等。

機械有三種攪拌轉(zhuǎn)速，并配有鋼絲攪蛋器，拍形攪拌器及螺旋和面器?？捎糜跀嚢枘逃?，蛋糕液，餡料及和制面團等操作。機型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機器，請用戶按要求選用。

該機設(shè)計合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音?。矢?，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。適合于酒家、飯店、面包屋以及食品廠家等作攪拌食料，揉和面團之用，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糕點的理想設(shè)備。

分類：

家用攪拌機

用于家庭自制果汁、或自己烤面包蛋糕等。相對使用頻率低，規(guī)模小，所以攪拌機的體積較小、重量較輕、功率較小。 

商用攪拌機

適合于酒店、飯店、酒吧、面包屋以及食品廠家等作攪拌食品材料，揉和面團之用。所以相對體積略大、重量略重、功率較大。

安全技術(shù)：

(1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線，電源電壓與額定電壓相符。

(2)應(yīng)根據(jù)被攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。

a．攪拌面粉：蛇形攪拌桿，I檔低速。

b．拌餡混料：拍形攪拌器，Ⅱ檔中速。

c．攪拌蛋液：花蕾形攪拌器，Ⅲ檔高速。

(3)攪拌完畢，扳動提升手柄將攪拌桶降至低位置，卸下攪拌器，即可取下攪拌桶。

(4)變速前應(yīng)停機，切勿在運轉(zhuǎn)中變速，以免損壞齒輪。

(5)變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。