酒店廚房設(shè)備 12盤單門電蒸飯柜產(chǎn)品特點(diǎn):
1、自動(dòng)進(jìn)水,全自動(dòng)補(bǔ)水,帶缺水保護(hù)裝置,缺水?dāng)嚯?,防止干燒,多重自?dòng)保護(hù),使用更安全、放心、可靠放水開(kāi)關(guān)特別設(shè)計(jì),放水操作方便,減少水垢。
2、蒸汽系統(tǒng)采用高效節(jié)能304#不銹鋼發(fā)熱元器件,使用壽命更長(zhǎng),發(fā)熱系統(tǒng)分組控制,蒸汽量可調(diào),實(shí)現(xiàn)快蒸、 慢蒸、保溫三種功效,特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),產(chǎn)生蒸汽更快、大、穩(wěn)定。
3、外殼采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作,外表清潔美觀,經(jīng)久耐用,具有優(yōu)良的防腐能力;內(nèi)部采用框架支撐,牢固、耐用。
4、全自動(dòng)微電腦智能監(jiān)控,微電腦控制板采用工業(yè)電子元器件,具有耐高溫、不怕水優(yōu)勢(shì),蒸制工作輕松自如,預(yù)約時(shí)間,蒸制時(shí)間,保溫溫度,輕松調(diào)節(jié);高清晰LED數(shù)碼顯示,工作狀態(tài)一目了然。
5、為了安全,蒸飯車都不用插頭的,直接接空氣開(kāi)關(guān);進(jìn)水口需要接上自來(lái)水;蒸飯車在工作的時(shí)候會(huì)排出一定的蒸汽來(lái)泄壓,請(qǐng)放在通風(fēng)的位置,建議安裝排氣扇。
酒店廚房設(shè)備 12盤單門電蒸飯柜結(jié)構(gòu)優(yōu)點(diǎn):
采用雙層不銹鋼板制造,中間夾層填充保溫材料,門邊用耐高溫硅膠條密封,保溫性能好,屬中壓蒸飯柜,環(huán)保聚氨脂整體發(fā)泡,保溫效果更強(qiáng)。并且可隨時(shí)移動(dòng)、搬遷,使用期5年以上。可蒸米飯、饅頭、包子、燉湯、酒樓茶點(diǎn)等,克服了柴油爐蒸飯柜熱能散發(fā)快,保溫性能差,柜門邊漏氣嚴(yán)重,浪費(fèi)能源,增加成本等缺點(diǎn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
1、環(huán)保性:本產(chǎn)品是環(huán)保產(chǎn)品,衛(wèi)生、無(wú)噪音、無(wú)煙塵、不會(huì)對(duì)環(huán)境污染,特別適合工廠舊飯?zhí)?、酒店改造、新辦公廠和ISO14000環(huán)保體系申辦、認(rèn)證的企業(yè)、工廠使用。
2、安全性:用電蒸飯柜設(shè)有定時(shí)自動(dòng)裝置、漏電保護(hù)裝置、缺水保護(hù)裝置、控制開(kāi)關(guān)降低器等.操作簡(jiǎn)單方便,而柴油爐系列有易燃、易爆、噴煙塵圬染、煙囪冒黑煙、噴火傷人等隱患。
3、節(jié)能省錢:用電蒸飯柜受熱面積大,氣體均勻分布,柜體內(nèi)壓力約1公斤,屬中壓蒸飯車,蒸氣利用率高.而普通柴油爐蒸飯柜漏氣嚴(yán)重,造成浪費(fèi)熱能.柴油爐蒸飯柜屬人工操作,普遍超時(shí),浪費(fèi)柴油更大,而且其價(jià)格不穩(wěn)定、不斷上漲,故成本更高.然而,用電蒸飯車設(shè)有定時(shí)自動(dòng)控制,不浪費(fèi)電能,且成本低廉。
蒸飯盤說(shuō)明:蒸飯盤(無(wú)孔)、蒸包盤(有孔)兩種盤子可選擇,尺寸有:4盤、6盤、8盤、10盤、12盤、24盤;4盤、6盤有220V和380V選擇;8盤、10盤、12盤默認(rèn)380V,燃?xì)鉀](méi)有4盤尺寸的。每個(gè)盤子可以蒸4公斤米。鋼盤尺寸:600*400*44mm