不銹鋼工業(yè)肉泥打漿機(jī) 餡制品攪拌設(shè)備
其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)等特點(diǎn)。同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。
●本制冷高速打漿機(jī)選用全不銹鋼制作，料桶外和桶底裝有冷卻保鮮隔層裝置，確保肉漿新鮮。
●開(kāi)機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料，攪拌成漿。
●針對(duì)魚(yú)肉豬肉的纖維組織，高速生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是潮州魚(yú)、肉丸的打漿設(shè)備。
不銹鋼工業(yè)肉泥打漿機(jī) 餡制品攪拌設(shè)備
名稱 | 型號(hào) | 規(guī)格(單位：毫米) | 產(chǎn)量桶次 | 功率 |
小型打漿機(jī) | 28桶 | 400X700X750 | 10KG | 5.5 |
慢速打漿機(jī) | 36桶 | 900X500X800 | 20KG | 2.2 |
慢速打漿機(jī) | 50桶 | 1200X650X1100 | 50KG | 7.5（制冷） |
調(diào)速打漿機(jī) | 50桶 | 1500X600X1650 | 100KG | 11（調(diào)磁） |
調(diào)速打漿機(jī) | 65桶 | 1800X750X1800 | 200KG | 18.5（調(diào)磁） |
調(diào)速打漿機(jī) | 100桶 | 2300X1100X2000 | 350KG | 22（變頻） |
不銹鋼肉丸貢丸魚(yú)丸打漿機(jī)用于魚(yú)丸、貢丸、肉丸、香腸等肉材料打漿,打出來(lái)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)等特點(diǎn)。同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置，開(kāi)機(jī)2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工商的得力助手?？墒謩?dòng)或者自動(dòng)出料，打漿軸保證同心，保證了設(shè)備的穩(wěn)定性。我們公司全心全意為您服務(wù)。
產(chǎn)品可根據(jù)用戶的產(chǎn)量及場(chǎng)地空間大小等因素，量體定做。歡迎新老客戶來(lái)電來(lái)廠咨詢參觀！
