設(shè)備特點
蔬菜加工巴氏殺菌設(shè)備
巴氏殺菌機(jī)采用全不銹鋼制作,*的控制儀表,造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點。與目前殺菌池現(xiàn)相比勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。溫度可在98攝氏度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。本產(chǎn)品*符合HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理性設(shè)備,殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤*,保持原有營養(yǎng)素;設(shè)備運行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
蔬菜加工巴氏殺菌設(shè)備使用范圍
已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、罐頭,調(diào)味品、肉禽類食品等罐、瓶裝系列成品進(jìn)行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻,再進(jìn)入振動線風(fēng)干,之后可快速裝箱
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,減少污染,確保衛(wèi)生質(zhì)量:生產(chǎn)連續(xù),無極調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機(jī)運行平穩(wěn),噪音低。適用于各種大小罐型:馬口鐵質(zhì)圓罐、柱形玻璃瓶,直徑30-160m,高度50-180mm:產(chǎn)品規(guī)格可根據(jù)客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄:采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量:采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支:采用提升機(jī)與殺菌同步機(jī)構(gòu),實現(xiàn)自動輸送。
技術(shù)參數(shù):
滅菌時間 | 10-40min | 網(wǎng)帶寬度 | 500-2000mm |
滅菌溫度 | 65℃-95℃可調(diào) | 功率 | 常溫冷卻3kw冰水冷卻22-50kw |
蒸汽壓力 | 1-4kg | 耗氣量 | 0.3-1.0立方/h |
加工能力 | 根據(jù)用戶需求設(shè)計 | 電源 | 380V/50Hz |
冷卻方式 | 常溫或強制冰水 | 小生產(chǎn)量 | 0.55噸/小時(按殺菌時間5-60分鐘) |
運行速度 | 變頻調(diào)速 | 可根據(jù)用戶要求按需訂做 |