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供應大型炒糖鍋 行星攪拌翻炒鍋 自動控溫
蒸汽高壓蒸煮鍋注意事項
1 、供應大型炒糖鍋 行星攪拌翻炒鍋 自動控溫使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
高壓蒸煮鍋特點:
1、受熱面積大;
2、熱效率高;
3、加熱均勻;
4、高壓蒸煮,加熱的速度快、液料沸騰時間短;
5、使用安全、操作方便、應用廣泛;
6、有多種加熱方式(電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃氣加熱蒸煮鍋)的選擇;
蒸汽高壓蒸煮鍋結(jié)構(gòu)
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式、可傾式
2、按加熱形式分為:蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋、煤氣夾層鍋、天燃氣夾層鍋
3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。