微波的熱效應(yīng)是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫?fù)]發(fā)，從而使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和每秒鐘24.5億次震蕩的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞，而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性。
食品微波殺菌設(shè)備早是應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的深加工方面，包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理，以便于食品運(yùn)輸和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。所以食品行業(yè)是微波設(shè)備應(yīng)用古老成熟的行業(yè)，家用微波爐就是很好的應(yīng)用例子。在食品加熱、蒸煮、熟化、烘烤、殺菌等方面，微波爐都可以做得到。
微波食品殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍很廣，可對(duì)糕點(diǎn)、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚(yú)片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過(guò)程中伴隨有干燥效果，所以有時(shí)也用來(lái)當(dāng)做食品干燥殺菌設(shè)備，也適用于對(duì)面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應(yīng)用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設(shè)備，用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設(shè)備和用于其它包裝產(chǎn)品殺菌的各種真空包裝。
通過(guò)微波干燥設(shè)備、殺菌設(shè)備處理過(guò)的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3～8倍，并且是低溫處理，不破壞食品原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。我公司生產(chǎn)的食品消毒設(shè)備操作簡(jiǎn)便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，占地面積小、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢”污染。
技術(shù)參數(shù)：
1. 設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%
2. 微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ
3. 微波功率：45KW（可調(diào)）
4. 脫水率：45公斤/小時(shí)
5. 烘干溫度80－120度（可調(diào)可控）
6. 進(jìn)出料口高度：50mm
7. 傳輸帶寬度：750mm
8. 傳輸速度：0～5 m/min（變頻調(diào)速）
9. 微波泄漏：國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
10. 外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11630×1362×1750mm
11. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)。
由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上參數(shù)僅供參考，如果您對(duì)價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片有什么疑問(wèn)，請(qǐng)獲取新信息。
食品殺菌設(shè)備
| 參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱濟(jì)南康來(lái)機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)kl-50kw-10
- 所 在 地濟(jì)南市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/7/14 14:07:41
- 訪問(wèn)次數(shù)500
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話：13777369734
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息，謝謝!
山東康來(lái)機(jī)械設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，從事研發(fā)、生產(chǎn)微波設(shè)備的*。其主導(dǎo)產(chǎn)品有：微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波真空干燥設(shè)備、微波食品滅菌干燥設(shè)備、微波藥材滅菌干燥設(shè)備、微波昆蟲(chóng)(黃粉蟲(chóng)、蠅蛆)干燥設(shè)備、微波真空萃取設(shè)備、微波口服液滅菌設(shè)備、微波木材干燥設(shè)備、微波陶瓷固化設(shè)備、微波橡膠硫化設(shè)備、微波玻纖干燥設(shè)備、微波紙張干燥設(shè)備、微波廢物消毒設(shè)備、微波試驗(yàn)爐等多種系列微波設(shè)備。所有產(chǎn)品按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，其各項(xiàng)主要技術(shù)指標(biāo)居于*水平。
公司憑借多年設(shè)計(jì)、制造微波設(shè)備的經(jīng)驗(yàn)，可以按用戶的不同要求提供設(shè)備設(shè)計(jì)方案，供用戶選擇。公司所供產(chǎn)品免費(fèi)負(fù)責(zé)安裝、調(diào)試、操作培訓(xùn);實(shí)行“三包”，保修一年和終身技術(shù)服務(wù)。
大量供應(yīng)工業(yè)微波設(shè)備配件：松下系列磁控管(2M167B-M11、2M210M1…..)各種型號(hào)工業(yè)微波變壓器、高壓硅堆(二極管)、高壓電容、微波設(shè)波*輸送帶、電阻、信號(hào)反饋采樣板、溫度開(kāi)關(guān)、波導(dǎo)等相關(guān)配件!另承接各種微波設(shè)波的安裝調(diào)試、維修、改造等相關(guān)業(yè)務(wù)。公司的技術(shù)人員有多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，可對(duì)各種微波設(shè)波設(shè)備稍加改造從而完善您現(xiàn)有設(shè)備因設(shè)計(jì)、制造所造成的缺陷，提高設(shè)備的試用壽命減少設(shè)備的維護(hù)費(fèi)用。讓您的設(shè)備更加適應(yīng)公司的生產(chǎn)工藝，大大提高產(chǎn)量與質(zhì)量，真正讓微波設(shè)備在實(shí)際生產(chǎn)中體現(xiàn)出節(jié)能高效。
康來(lái)微波本著“創(chuàng)新、務(wù)實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效”的康來(lái)精神，始終秉承以人為本、不斷開(kāi)拓、用戶*、誠(chéng)心服務(wù)的理念，中將中國(guó)的微波技術(shù)在諸多領(lǐng)域的開(kāi)發(fā)應(yīng)用，為我國(guó)加工業(yè)的發(fā)展和提高作出Z大的貢獻(xiàn)。 濟(jì)南康來(lái)微波設(shè)備有限公司誠(chéng)摯歡迎新老朋友惠顧、考察、洽談!!
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