張家口全自動(dòng)豆腐機(jī)可制作彩虹豆腐*
豆腐的加工工藝：
把黃豆浸在飲用水里，泡脹變軟后，磨成豆?jié){，濾去豆渣，煮開。這時(shí)候，黃豆里的蛋白質(zhì)團(tuán)粒被水簇?fù)碇煌５剡\(yùn)動(dòng)，但聚不到一塊兒，只能形成膠體溶液。然后點(diǎn)鹵，使膠體溶液變成豆腐，點(diǎn)鹵用鹽鹵或石膏，它們能使分散的蛋白質(zhì)團(tuán)粒很快地聚集到一塊兒，成了白花花的豆腐腦。
張家口全自動(dòng)豆腐機(jī)可制作彩虹豆腐*
再擠出水分，豆腐腦就變成了豆腐。豆腐、豆腐腦就是凝聚的豆類蛋白質(zhì)。其工藝流程是：豆?jié){點(diǎn)鹵，出現(xiàn)豆腐腦。豆腐腦濾去水，變成豆腐。將豆腐壓緊，再榨干去些水，就成了豆腐干。豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干，都是豆類蛋白質(zhì)，所不同的是水份含量。

豆腐機(jī)產(chǎn)品用途：
 該即食小型

豆腐機(jī)為引進(jìn)日本、*生產(chǎn)的第二代產(chǎn)品，可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、豆腐腦、豆     腐彩色豆腐和內(nèi)脂豆腐等多種豆制品。

全自動(dòng)豆腐機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
一機(jī)多用：全自動(dòng)

豆腐機(jī)可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品。
方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，一人可操作，省時(shí)省工省力，輕松便捷。
保持營(yíng)養(yǎng)：全自動(dòng)

??豆腐機(jī)運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。

現(xiàn)做現(xiàn)賣：消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的生產(chǎn)全過(guò)正喝上放心豆?jié){。 
品質(zhì)：采用國(guó)標(biāo)不銹鋼和電氣元件制造，通過(guò)*，使用壽命至少十年以上。
以上內(nèi)容為：，本產(chǎn)品由泰安財(cái)順順食品機(jī)械直銷供應(yīng)。
來(lái)源于：www.caishunshun。。ｃｏｍ