產(chǎn)品描述：燃氣夾層鍋鍋體是由內(nèi)外半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，鍋體底部采用燃氣灶加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等結(jié)構(gòu)。燃氣夾層鍋既適用于液化氣，也適用管道氣，有三組開關(guān)控制，無需380v電源，通氣后即可以使用，火力大小可以任意調(diào)節(jié)。該設(shè)備占地面積小，操作方便。大小規(guī)格可以根據(jù)廠家要求定制。

用途：適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲，食品加工和化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。

比如：燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，化糖，化膠，熬油，煮面。炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆，雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品。

特點：

1. 燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
2. 火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。
3. 結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。
4. 強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
5. 燃料：液化石油氣，管道煤氣、天然氣，嚴禁使用油
6. 耗氣量：比同類產(chǎn)品降低20%左右

使用技巧

1. 、取下加熱器，放上燃氣發(fā)火蓋。
2. 、打開減壓閥及進氣接口。
3. 、逆時針打開氣閥，明火點燃。（配有火種的灶具請先點燃火種）。
4. 、同時調(diào)節(jié)風門與氣閥開關(guān)，直至所需火焰。
5. 、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。

注意事項

1、定期檢查各接頭處的密封性。

2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

3、傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

設(shè)計參數(shù)：

注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。