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酒店油皮機 豆皮機生產廠家 豆腐皮機

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱曲阜市魯嘉機械廠
  • 品       牌
  • 型       號6盤
  • 所  在  地濟寧市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2023/2/20 10:00:19
  • 訪問次數934
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曲阜市魯嘉機械廠位于山東濟寧曲阜市,孔子的故鄉(xiāng)??杉庸ざㄖ聘鞣N不銹鋼食品機

豆制品加工 農業(yè)機械 環(huán)保設備
豆皮機該機生產的手工鮮豆皮,原汁原味,不需任何防腐劑、添加劑,可現做現賣,
全程透明操作、綠色環(huán)保、健康,讓客人吃著放心,看著舒心。尤其是受到大
、中、小型酒店、餐飲連鎖店、特色農家樂、工廠、學校等的青睞。操作簡單,
易學易會,并且我們的機器都有視頻教學提供。
酒店油皮機 豆皮機生產廠家 豆腐皮機 產品信息

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從初的手工生產腐竹到時現在自動腐竹機生產腐竹,腐竹機設備越來越*,人們做腐竹也就越來越簡單方便,當社會發(fā)展越來越好,我們的生活就會越來越好。以前手工做腐竹會非常累,起早貪黑。現在有了腐竹機,既節(jié)省了人工,免費上門安裝調試,也不會很累,并且很大程度上提高了生產速度。腐竹機不添加任何添加劑,中科圣創(chuàng)腐竹機廠家,更加干凈衛(wèi)生健康。腐竹機為大家提供健康綠色的食品。

腐竹機的工藝流程

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡 豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾 漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。

4.煮漿。加熱到100~102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質

腐竹機性能特點:

1.設計*、結構合理、省時省力、節(jié)能高效!

2.采用一步成型法,自動化程度高,操作簡便!

3.生產的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富!

全自動腐竹機,自動化操作,簡單快捷,微電腦控制,保證適合起皮溫度,各種價位機器均有,配套設備齊全,可以來廠免費參觀,可以試機,一年包換,終生維修,上門安裝調試。

全自動腐竹機優(yōu)勢特點:

1、采用環(huán)保部門認可的食品級不銹鋼制作,

2、自動起皮,自動烘干,自動洗鍋,分區(qū)控溫,自動切斷

3、烘干可調節(jié),干濕度就可以根據產品需要隨意調節(jié),薄厚也可隨意控制

4、生產效率也可自己控制,恒定溫度讓起皮數量增加

關鍵詞:腐竹機
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