小型散裝鴨血加工設(shè)備血豆腐的加工一般有鴨血豆腐，豬血豆腐，羊血豆腐等之前都是用傳統(tǒng)的加工方式，這樣做出的血豆腐過程很麻煩 成本也加大了，而且血液中的毛發(fā)、等雜質(zhì)頁過濾不干凈，這樣吃進去也不衛(wèi)生，現(xiàn)在有了血豆腐生產(chǎn)線全套設(shè)備，一整個流程下來干凈衛(wèi)生，而且節(jié)省了人力和時間，產(chǎn)量也大大增加了。小型散裝鴨血加工設(shè)備工業(yè)化生產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊生產(chǎn)的地方就是工業(yè)化生產(chǎn)的豬血是經(jīng)過盒裝封口機封盒的，經(jīng)過盒裝封口機封盒的豬血在根據(jù)銷售渠道來選擇殺菌方式，常見的殺菌方式就是巴氏殺菌和高溫殺菌，巴氏殺菌屬于低溫殺菌，它可以更大程度的保證豬血豆腐的口感和營養(yǎng)價值，但是缺點就是保質(zhì)期比較短，只適合在當(dāng)?shù)劁N售，制約一個品牌的發(fā)展。再就是高溫殺菌，高溫殺菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行殺菌，殺菌溫度可以達到135度，高溫殺菌鍋屬于國家二級壓力容器，他的殺菌方式也是水浴式殺菌，殺菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增長，缺點就是口感方面不如低溫殺菌的豬血豆腐，但是由于他的保質(zhì)期長，市場上的盒裝血豆腐都是使用高溫殺菌。

我國是一個屠宰大國，屠宰就會有血，大多是屠宰場都把血給浪費掉了，其實血液有很多用處的，實用的就是加工成血豆腐，超市里的血豆腐一般就是五塊錢一盒，用到的原血卻沒有多少，由此可見，血豆腐的利潤是比較高的另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物。動物的血液倒進環(huán)境中，不僅僅會污染環(huán)境，而會造成資源浪費，有一部分人把血液加工成了血粉，用來做肥料，做成肥料的利潤相對來說不是，加工成血豆腐，一般血豆鴨血豆腐生產(chǎn)設(shè)備另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用，是排毒養(yǎng)顏的理想食物。常吃豬血既能增加營養(yǎng)，又能排出體內(nèi)的有害廢物，是一種理想的保健食品。 除了排灰塵作用外，醫(yī)學(xué)實踐證實，豬血中的微量元素鈷，還可防止不斷發(fā)展性腫瘤的生長。血豆腐加工過程中，清洗很重要，并不是之間的用清水清洗那么簡單，一般清洗我們會先用酸沖洗一遍，然后用水沖洗一遍，再用堿清洗一遍，然后再用清水清洗一遍。就算是這樣清洗都不能保證清洗的特別干凈。因此需要多沖洗幾遍。沖洗的效果直接關(guān)系到下次加工的產(chǎn)品質(zhì)量，如果清洗不干凈，血或者是血水混合物就會在死角內(nèi)進行變質(zhì)，一旦發(fā)生變質(zhì)第二次加工血的時候菌落指數(shù)就會驗證超標(biāo)，整批血都是不合格的CIP清洗系統(tǒng)能保證一定的清洗效果，提高產(chǎn)品的鴨血豆腐生產(chǎn)設(shè)備安全性;節(jié)約操作時間，提高效率;節(jié)約勞動力，保障操作安全;節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化，自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命我公司將巡檢制度為常規(guī)維護工作之一，即公司組織每半年對運行的設(shè)備巡檢一次。公司巡檢工程技術(shù)人員為主，有設(shè)計人員參與。并聽取用戶維護人員反映的問題及建議，不斷完善產(chǎn)品的軟硬件功能和質(zhì)量。為公司秉持“*、高品質(zhì)、快速度”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以客戶滿意為目標(biāo)，謹此公開承諾。 我公司組建了一批強硬的應(yīng)急維修服務(wù)隊，有經(jīng)驗豐富的現(xiàn)場工程師和高級技師，對出現(xiàn)的任何問題都能在快的時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，進行維修和更換。

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