雙層水浸式軟包裝紅燒肉殺菌鍋 雞湯殺菌釜
1.預熱: 向上罐加滿水,并進入蒸汽升到所需溫度。 |
2.下水: 把上罐水引入到殺菌釜內(nèi)。 |
3.殺菌: 循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán),水漫過殺菌物,隨著蒸汽進入 鍋內(nèi),循環(huán)水的溫度不斷升高,并終控制在需要的溫度。罐內(nèi)壓力通過 加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 |
4.回水: 把殺菌用水抽回*罐。 |
5.降溫: 釜內(nèi)開始進入涼水,殺菌物的溫度被不斷降低,并一直到設(shè)定好的程度。 |
6.排水: 降溫用水通過循環(huán)水泵抽出,釜內(nèi)的壓力通過排氣閥泄掉。 |
雙層水浸式軟包裝紅燒肉殺菌鍋 雞湯殺菌釜
設(shè)備優(yōu)點
項目 | 詳情 |
熱穿透速度快 | 殺菌水在熱水罐內(nèi)提前預熱,殺菌時可快速充滿殺菌鍋,產(chǎn)品升溫快 |
節(jié)約能源 | 殺菌結(jié)束后殺菌水可回收*罐,節(jié)約水資源和蒸汽熱能。 |
熱分布均勻 | 熱分布均一,符合美國FDA標準,詳細標準見《食品熱力殺菌理論與實踐》13.7章“食品熱力殺菌設(shè)備熱分布測試規(guī)程”第7.8.1和第7.8.2節(jié) |
適用范圍廣 | 適應處理的包裝物:軟包裝,(CPP+PA;鋁箔,包括含氣包裝)、塑料瓶。 |
售后服務
l 產(chǎn)品整機保修壹年(自出廠之日起計算),壹年之后維修只收取成本費;保修期內(nèi),出現(xiàn)以下情況作為收費修理
l 其他不可避免的自然因素導致的損壞(如下雨導致電器進水等)
l 易損易耗品不在保修范圍內(nèi),包括:密封件、玻璃制品、螺栓、接頭、氣管等,設(shè)備出廠配備一套易損件,已備用戶備用。
l 產(chǎn)品質(zhì)保期外提供有償服務。