貝殼酥高低溫油水分離油炸機是由佳特機械科技生產(chǎn)的一款優(yōu)質(zhì)的食品機械設(shè)備，該公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機械的企業(yè)，集研發(fā)、改進、生產(chǎn)、銷售等于一體的企業(yè)，在同行業(yè)中處于*地位。

貝殼酥高低溫油水分離油炸機是山東佳特機械科技向廣大用戶推出的一大全新高科技產(chǎn)品，它使用進口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方；采用*的高低溫油水技術(shù)，冷卻下部的低溫油對炸油進行沉淀過濾、清潔、保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長了換油周期，節(jié)約油的效果驚人，并且炸出的食品味鮮色美，有利健康；智能型數(shù)字顯示溫控器和機械溫度使操作者更加方便簡捷，被食品廠及廚房業(yè)內(nèi)人士認定為油炸設(shè)備的一次革命改革，創(chuàng)造了新世紀(jì)餐飲業(yè)的新潮流。

的優(yōu)勢及說明：

一、多用：該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系，使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作用油始終保持純凈，可同時炸制多種食物，一機多用。
二、提質(zhì)：該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量，使所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。
三、節(jié)油：該工藝采取油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定，過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠小于國標(biāo)，延長炸油使用周期，減少浪費。經(jīng)試驗測得，油水混合油炸機比傳統(tǒng)油炸機節(jié)油50%以上。
四、健康：該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉。當(dāng)炸油過分干燥時，水層又可供給炸油層適當(dāng)水份，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。
五、環(huán)保：根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告，普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動調(diào)溫油炸機為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下，利于操作者的健康及環(huán)保。
六、節(jié)能：*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。
產(chǎn)品售后服務(wù)：
公司秉承“質(zhì)量優(yōu)良、永遠改善、誠信為本、服務(wù)周全”的宗旨，將為您提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。本公司對產(chǎn)品實行保修一年，終身服務(wù)制度。
包裝說明：
我公司生產(chǎn)的設(shè)備均采用軟包裝或木箱進行包裝，確保了設(shè)備在運輸過程中能夠完好無損