包子機(jī)參數(shù):
型號(hào):XZ-87全自動(dòng)包子機(jī)
電源(V):220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌)
功率:2.4Kw
規(guī)格:20-150 克/個(gè)
產(chǎn)量:0-3600 個(gè)/小時(shí)(可調(diào)速)
機(jī)重:250kg
外形尺寸(MM):1530*670*1650(包括輸送帶)
昆明包子機(jī)廠家旭眾機(jī)械名揚(yáng)天下,店面包子機(jī) ,體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造外觀精美耐用,采用三變頻無(wú)極變速調(diào)控生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準(zhǔn)。設(shè)計(jì)*,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便。*的三大特色:
1、出面系統(tǒng):采用單攪龍 ,大螺徑 北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料 半臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ,讓面皮出料壓力小,達(dá)到揉面的效果,以保證不傷面筋,保證口感**!并配正副攪龍以保證出面均勻。
2、出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡 均勻流暢,實(shí)用于決大多數(shù) 菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包 等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。
3、包子成型系統(tǒng) :引進(jìn)日本進(jìn)技術(shù),屬國(guó)內(nèi)*十二褶包子機(jī)。采用成型盤(pán)垂直上下移動(dòng),配合刀塊張合*防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。12塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,*解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它8塊副刀運(yùn)動(dòng)易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變化而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長(zhǎng)成型刀塊使用壽命。
4、包子比例:我們此款機(jī)型成品大小經(jīng)測(cè)試可在15-180克之間任意調(diào)節(jié),在150克以下成品皮餡比例更可達(dá)1:1,對(duì)于灌湯包等可達(dá)1:2.5以上。適合所有水晶包,小籠湯包(灌湯包,煎包),糯米包(青團(tuán),米果,紅果),菜包,肉包,豆沙包,流沙包,叉燒包,玉兔包,圓饅頭,玉米餅等。另配組合機(jī)還可以做刀切(方)饅頭。酵母面,醒發(fā)面,二次發(fā)面均可做.一款機(jī)型解決全部產(chǎn)品,當(dāng)之無(wú)愧的包子機(jī)王!此機(jī)型適合所有個(gè)體連鎖包子鋪,學(xué)校單位食堂,配送中心(早餐工程),食品廠等使用,價(jià)格適中,性價(jià)比。也適合創(chuàng)業(yè)人士的優(yōu)先選擇!