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福州肉燕真空和面機-面皮形使紙狀薄而透亮

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  • 公司名稱諸城市春秋食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號1505483770
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2018/6/4 13:55:54
  • 訪問次數(shù)569
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 諸城市春秋食品機械有限公司

諸城市春秋食品機械有限公司,位于山東省諸城市,以生產(chǎn)食品機械為主,專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機、真空和面機、變頻帶骨鹽水注射機、高速變頻斬拌機、電腦煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機,凍肉切丁機,凍肉絞肉機,四速雙絞籠拌餡機,凍肉刨肉機,凍肉解凍機,提升機,真空包裝機,離心甩干機,多功能整形機,壓肉板整平機,調(diào)速肉丸成型機、肉丸水煮線、軟包裝風干線,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,洗袋機,主營千葉豆腐加工設(shè)備,千葉豆腐絲機,塊以及鹵制加工千葉豆腐設(shè)備,冷凍面食水餃成套設(shè)備以及肉丸子烤腸加工成套設(shè)備等各種食品機械及各種食品機械輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,產(chǎn)品全國各地,公司現(xiàn)已擁有各類加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。
   公司自創(chuàng)辦以來,春秋人本著誠信經(jīng)營的原則,積極進取、勇于開拓,充分吸收國內(nèi)外*技術(shù),集眾家之所長,經(jīng)過多年的努力拼搏,使春秋公司成為國內(nèi)具有竟爭力的專業(yè)廠家。公司目前擁有優(yōu)秀的技術(shù)人才,成熟的市場渠道,良好的企業(yè)聲譽。公司在廣泛開展業(yè)務的同時,還定期參加食品機械的地區(qū)、國內(nèi)展覽會、技術(shù)交流會議及推廣會。公司在食品機械的制造領(lǐng)域具有十分豐富的實踐經(jīng)驗,并且瞄準市場和跟蹤*技術(shù)水平,依靠完善的管理體系和售后服務,并以誠實、守信、穩(wěn)健的態(tài)度及可靠的質(zhì)量、合理的價格;力爭為廣大客戶提供滿意的產(chǎn)品。
    諸城市春秋食品機械有限公司:科技是*生產(chǎn)力是春秋人認定的出發(fā)點;開拓創(chuàng)新是春秋公司的理念:用戶滿意是春秋人不懈的努力!

春秋人本著誠信經(jīng)營的原則,以“以誠為本、以質(zhì)取信”為宗旨,堅持“開拓、務實、守信”的企業(yè)精神,以熱忱的心,*的服務,為每一個客戶創(chuàng)造價值,讓客戶買的放心、用的舒心。春秋人愿與您攜手共進,共創(chuàng)輝煌!

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福州肉燕真空和面機-面皮形使紙狀薄而透亮--針對于肉燕與其他產(chǎn)品不同,肉燕面皮要求特別高,而且肉燕的生產(chǎn),比較繁瑣,對于面皮的加工薄而透亮,拉力大,蒸煮出來很遠就聞著香氣撲鼻
福州肉燕真空和面機-面皮形使紙狀薄而透亮 產(chǎn)品信息

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肉燕乍一看是皮包肉,實際它的皮大有講究,是精選豬瘦肉,用木棒一錘錘"揍"成肉茸后,放入上等甘薯粉攪拌均勻精制而成,形似紙狀,潔白光滑細潤,散發(fā)出肉香,食時頗有燕窩風味,非常爽口,故被譽為肉燕皮。

福州肉燕真空和面機-面皮形使紙狀薄而透亮

真空和面機優(yōu)勢?肉燕選擇真空和面機好處多多//肉燕皮的要求以及規(guī)格:

1. 燕皮,用的是成捆的干燕皮。這樣一包大約可以做200個肉燕。

2. 成捆的燕皮打開后是一疊疊的,取出一疊干燕皮,這一“疊”的燕皮都是三折的。先對準正中切成兩半,再取其中一半,順著折痕,再切上兩刀,一張張餛飩皮的大小的燕皮即切好啦。

3. 切好的燕皮就像紙片一樣,取一碗清水,將燕皮過水走一下,讓燕皮濕潤但不滴水即可。所有燕皮濕潤后擺放一邊。也可以取一塊干凈的紗布,用水弄濕紗布,將燕皮均勻的鋪放在紗布上,再在燕皮上撒上水,使燕皮濕潤。

 

 

肉燕真空和面機主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。真空和面機操作方便,適用于各種生產(chǎn)的要求。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標準。

 

關(guān)鍵詞:和面機
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