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高效變速肉泥斬拌機(jī)包子餡斬肉機(jī)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市曉旭工業(yè)裝備有限公司
品牌
型號(hào)
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2018/5/30 14:34:08
訪問次數(shù)456

產(chǎn)品標(biāo)簽:

斬拌機(jī)

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公司介紹主營(yíng)產(chǎn)品

公司的產(chǎn)品主要有：真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、絞肉機(jī)，拌餡機(jī)、刨肉機(jī)，風(fēng)干機(jī)，丸子機(jī)，風(fēng)干流水線，丸子生產(chǎn)線，鹽水注射機(jī)，巴士滅菌，蔬菜清洗機(jī)，洗袋機(jī)，小料車，煙熏爐，真空包裝機(jī)等食品機(jī)械加工設(shè)備，雞鴨鵝脫毛機(jī)、雞鴨自動(dòng)割爪機(jī)、A字型雞鴨精脫毛機(jī)、A字型雞鴨鴨粗脫毛機(jī)、禽籠清洗機(jī)、家禽自動(dòng)浸燙池、雞鴨浸蠟池、雞剝胗機(jī)。鴨胗剝胗機(jī)、立式打爪（油）機(jī)、臥式打爪（油）機(jī)、分割電鋸、頭頸脫毛機(jī)、七輥精脫毛機(jī)、雞腿螺旋預(yù)冷機(jī)、家禽浸燙池大型殺雞殺鴨等家禽屠宰流水線設(shè)備

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

作用效果：
1.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來(lái)，從而提高吸收水分的能力。
2.乳化作用，增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。
3.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況，使瘦肉和肥肉結(jié)合更牢固，防止產(chǎn)品熱加工時(shí)“走油”。
4.使原料和輔料充分混合、結(jié)合。

高效變速肉泥斬拌機(jī)包子餡斬肉機(jī) 產(chǎn)品信息

高效變速肉泥斬拌機(jī)

它不僅能夠?qū)⑷鈮K。碎肉.脂肪等主要原料精細(xì)地切碎，還能同時(shí)將其它原料如水.冰屑.調(diào)料.附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速與不同的組合*相配合，可以縮短運(yùn)行時(shí)間，減少物料發(fā)熱量，可以保持餡料的天然色澤。*：

作用效果：

1.破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來(lái)，從而提高吸收水分的能力。

2.乳化作用，增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度。

3.改善肉的結(jié)構(gòu)狀況，使瘦肉和肥肉結(jié)合更牢固，防止產(chǎn)品熱加工時(shí)“走油”。

4.使原料和輔料充分混合、結(jié)合。*：

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