啤酒設(shè)備在我們的生活中是比較常見的,那么啤酒設(shè)備溫度控制再啤酒設(shè)備中的應(yīng)用。溫度控制在啤酒設(shè)備系統(tǒng)中應(yīng)用非常廣泛。如:糖化鍋的蒸汽溫控、洗瓶機的水溫控等,在不同的系統(tǒng)中溫度控制的構(gòu)成與精度不同。
1、溫度控制主要由三部分組成一個閉環(huán)系統(tǒng)
溫度控制器:它把接受來的傳感器信號和目標溫度(設(shè)定值)進行比較,向操作器輸出控制信號。
傳感器:把溫度變換為電信號的元件,設(shè)置在溫度測定部位。
操作器:安裝在被加熱或冷卻的機器設(shè)備上,通過斷續(xù)電流的電磁開關(guān),控制供給閥門。
2、溫控系統(tǒng)三部分組成的特性
溫度控制器(其控制模式)
開關(guān)控制,溫度低于設(shè)定值時有輸出,反之沒有輸出(加熱控制)。開關(guān)控制中圍繞著設(shè)定值產(chǎn)生規(guī)則性的波動周期,稱作振蕩周期。
遲滯:頻敏的開關(guān)極易引起振蕩和有影響的噪音,故開關(guān)控制需要“遲滯”來消除頻繁的開關(guān)現(xiàn)象。例:溫控器為:滿刻度為400℃,遲滯0.5%,設(shè)定值:300℃,則輸出將在299℃開啟并在301℃關(guān)閉。
比例控制:根據(jù)測量值與設(shè)定值差成比例的輸出而進行的控制動作,輸出的開或關(guān)與偏差成比例。這個功能在短時間內(nèi),使溫度保持在接近設(shè)定值的地方,它通過增大或減少控制周期達到進一步縮小超調(diào)量的目的。在設(shè)定值處輸出的時間是周期的50%。
微分操作:比例操作和積分操作是對控制結(jié)果的修正動作。微分操作是為消除其慢的缺點而補充的,微分操作縮短了控制系統(tǒng)達到穩(wěn)定狀態(tài)的時間。
積分操作:比例控制會產(chǎn)生偏差,但是若比例控制和積分操作相結(jié)合,則隨著時間的推移余差將消失,使溫度控制和設(shè)定值*,積分時間越短,積分動作越強。