五香花生米烘烤熟化設(shè)備,微波花生烘焙機(jī) 微波烘焙熟化設(shè)備是我司在五谷雜糧、粗糧、糧食等方面1新推出的一種新型的微波設(shè)備。它能將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成,一步到位;一機(jī)多用的*熟化、烘烤技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)熟化、烘烤、烘干、殺菌等不同設(shè)備的一種新能源。方便操作簡(jiǎn)單,設(shè)備隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作,方便快捷,不須要傳熱或預(yù)熱,整個(gè)過(guò)程約3-8分鐘完成。
五香花生米烘烤熟化設(shè)備,微波花生烘焙機(jī) 與結(jié)構(gòu):
恒溫烤箱在工作室后部裝有發(fā)熱管,后面裝有鼓風(fēng)裝置,溫度控制儀控制溫度恒定及高低,工作時(shí)經(jīng)發(fā)熱管加熱再經(jīng)鼓風(fēng)裝置循環(huán)流動(dòng),確保溫度均勻,四周圓弧設(shè)計(jì),擱板上下間距可調(diào),內(nèi)置感溫探頭。
氣流烘干機(jī)比一般的烤箱有以下優(yōu)點(diǎn):烤箱各部位溫差小,溫差≤1℃,烘烤更均勻;烘烤速度比一般烤箱減短30%的烘烤時(shí)間。如果對(duì)烘烤的要求及效果比較高的話,選擇本系列烤箱無(wú)疑是比較理想的。
“高溫烘焙不會(huì)破壞食材的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”、“現(xiàn)磨現(xiàn)配營(yíng)養(yǎng)*”、“個(gè)性化配方功效更強(qiáng)”……記者走訪京城幾家大型超市后發(fā)現(xiàn),不少超市都有養(yǎng)生粉出售。在一家“養(yǎng)生坊”的小店里,黑芝麻、 瓜籽、大棗、黑豆、黑米等食材擺放在一個(gè)個(gè)透明的玻璃盒子里。消費(fèi)者可以按照店里推薦的組合套餐進(jìn)行選擇,并現(xiàn)場(chǎng)磨制成粉,每斤售價(jià)十幾元到幾十元不等。
在發(fā)放的宣傳單上,記者看到,商家推薦的功能型套餐標(biāo)有20多種,如補(bǔ)鈣套餐: 籽、菜籽、黑芝麻;美白 籽、葡萄籽、葛根、茯苓;失眠套餐:酸棗仁、五味子、桂圓肉、大棗、黑芝麻。商家介紹各種食材的搭配是按“中醫(yī)的理論”,配成“經(jīng)典食補(bǔ)方”,磨成粉后更有助于吸收,并聲稱常吃能養(yǎng)生健體,甚至推薦作為一家人的“營(yíng)養(yǎng)早餐”。也有按不同需求配成的粉,強(qiáng)調(diào)某些療效,包括降“三高”、降血糖等。
正在排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的王女士告訴記者,“這些都是五谷雜糧,有些還是中草藥材,食材看得見(jiàn),都是天然的,又是現(xiàn)場(chǎng)磨配,吃了對(duì)身體對(duì)健康有好處。我基本每隔一兩個(gè)月都會(huì)過(guò)來(lái)買(mǎi)。”
添加中藥材要謹(jǐn)慎
中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫樹(shù)俠表示,像桂圓、山藥、芡實(shí)、枸杞、大棗、核桃本身都是藥食同源。作為輔助性的保健食品,這些搭配沒(méi)有問(wèn)題。但從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說(shuō),每種食物都有其1適合的烹調(diào)方法,不是所有食物打成粉來(lái)吃都能吸收得1好。
“像薏仁,其膳食纖維、*等各類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)水解后才1容易被人體吸收,所以煮粥、煲湯吃1好。