橫軸炒鍋全自動(dòng)橫軸蒸汽加熱攪拌炒鍋采用蒸汽加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產(chǎn)品全為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。用于高粘度物料預(yù)煮、配制及濃縮產(chǎn)品。全過程由按鈕控制操作,配置*,功能齊全,操作簡單等優(yōu)點(diǎn),對熱敏性物料具有廣泛的適應(yīng)性。本機(jī)的U形鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
橫軸炒鍋全自動(dòng)橫軸蒸汽加熱攪拌炒鍋采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的*充分接觸,確保了無攪拌死角。
采用*的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部件與鍋內(nèi)充分隔離,確保鍋內(nèi)食品潔凈衛(wèi)生。
無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),增大了橫軸攪拌的力矩。
產(chǎn)品特點(diǎn)
設(shè)備采用蒸汽加熱方式,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低,能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。
鍋體的卸料、復(fù)位采用機(jī)械傳動(dòng)控制,操作極為方便。
物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。
多個(gè)攪拌尺橫軸翻攪,使物料攪拌*,不粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦。
產(chǎn)品用途
廣泛應(yīng)用于糖果、乳制品、糕點(diǎn)、蜜餞、棗泥、醬料等物料攪拌混合加工以及其他高粘度物料煮制生產(chǎn)。
諸城市鑫燁機(jī)械有限公司 王女士