行星攪拌夾層鍋,豆沙餡炒鍋 張玉華 ：I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O（）雖然之前很多客戶都說餡料是代加工的，但是真正的想要做自己的產(chǎn)品還是要自己加工的，而一般餡料粘稠度是比較大的，想要炒好只用人工工作效率是達(dá)不到的，行星攪拌夾層鍋而想要提高生產(chǎn)效率就要用到專業(yè)的炒鍋，模擬人工翻炒，提高生產(chǎn)效率。

豆沙餡炒鍋“好馬配好鞍，好船配好帆”，對于食品加工廠也是一樣的，再好的技術(shù)要是沒有趁手的設(shè)備也是白搭，行星攪拌夾層鍋所以食品在初加工中藥用到的設(shè)備是至關(guān)重要的。我公司研制生產(chǎn)的夾層鍋，鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+豆沙餡炒鍋直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入介質(zhì)， 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工。

行星攪拌夾層鍋特點：
1.升溫速度快，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，行星攪拌夾層鍋食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定；
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理；
4. 熱效率高，節(jié)能、節(jié)電*，比普通電加熱節(jié)電20﹪~30﹪，；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7.使用壽命長；豆沙餡炒鍋內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽；
8.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無**、無火災(zāi)危險；
9.多重自動保護(hù)功能，系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)。