肉糜攪拌機(jī),魚腸陷拌餡機(jī)是用于混合料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
魚腸陷拌餡機(jī),肉糜攪拌機(jī),可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特質(zhì)的扇形攪拌器,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,與國內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要程序。該產(chǎn)品采用可逆運(yùn)轉(zhuǎn),可滿足不同攪拌工藝的要求。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。
肉糜攪拌機(jī),魚腸陷拌餡機(jī)特點(diǎn):1、在使用機(jī)器前,必須仔細(xì)閱讀說明書,特別是機(jī)器的安全方面,避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查,確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn),并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
3、定期為軸承處加潤滑油。
4、工作完畢后,應(yīng)及時進(jìn)行清潔。清潔時應(yīng)切斷電源,電控箱注意防水。
5、刀裝拆時應(yīng)注意安全防護(hù),防止切傷手。
6、磨刀時可用扳手卸下刀反復(fù)研磨,在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑,減速箱添加機(jī)油,如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛,發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)校或者更換。